Sió 2017

Vino tinto crianza Bodegues Ribas Mallorca (España) Mantonegro, Syrah, Cabernet sauvignon y Merlot 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 18,60 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Sió 2017

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bodegues Ribas
Denominación de origen:
Mallorca (España)
Uvas:
Mantonegro, Syrah, Cabernet sauvignon y Merlot
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Sió 2017
Anverso y reverso

Valoración:

Desde el año 2000 Sió homenajea la figura de la abuela de la bodega, de quien recibe su nombre, con un coupage elaborado principalmente con mantonegro de viñas viejas (55%). Le acompañan un 20% de cabernet sauvignon, un 15% de syrah y un 10% de merlot que aportan estructura al conjunto. Un vino elegante, afrutado y profundo, con el fondo mineral que aportan los suelos calcáreos del viñedo.

De nariz poderosa y compleja, en su bouquet dominan los aromas de fruta negra madura (endrina y ciruela), sobre fondos minerales, especiados (nuez moscada, canela, cacao) y balsámicos. En boca se presenta fresco, equilibrado, con taninos dulces y aterciopelados, y una gran variedad de matices propios del terroir mallorquín. Ideal acompañando carnes a la brasa, asados, guisos e carnes rojas, quesos curados y jamón ibérico.

Maridajes:
Asados / carnes a la brasa / guisos de carne / carnes rojas / quesos curados / jamón ibérico
Viñedo:
Suelo:
Calcáreo
Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
12 - 13 meses
Edad de las barricas:
Seminuevas
Tipo de madera:
Roble francés y americano
Cata:
Vista:
Rojo picota / brillante / ribete violáceo
Nariz:
Potente / complejo / aromas frutales / fruta roja / cerezas / notas minerales / notas especiadas / nuez moscada / canela / cacao / notas balsámicas
Boca:
Buena entrada / fresco / equilibrado / taninos aterciopelados / taninos dulces / rico en mátices / fácil de beber
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Sió 2017

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Muy representativo de la tierra mallorquín. Elegante, con fuerza, complejo y mucha fruta. La relación calidad/ precio es muy buena.

Bodegues Ribas

Bodegues Ribas
* Bodegues Ribas

Mallorca, España

Los orígenes de esta bodega de Mallorca se remontan a 1711 y a un nombre, Pedro Ribas de Cabrera, dedicado en aquella época a los cultivos tradicionales de la isla, la viña y el olivo.

Desde entonces, generación tras generación, Hereus de Ribas continúan la labor de su fundador marcados...

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Teléfono
+34 971 622 673


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