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España
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CARRITO
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La Planta 2021

La Planta

2021
Un vino de Arzuaga Navarro para el día a día

Otros formatos y añadas

9,30

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

La Planta es el vino todoterreno de Arzuaga Navarro, una prestigiosa bodega localizada en Quintanilla de Onésimo, en pleno corazón de la Ribera del Duero. La Planta refleja la juventud, la frescura y el equilibrio de la fruta procedente de la finca del mismo nombre, un viñedo situado a 911 m de altitud y cuidado con mimo, de escasa producción pero mucha concentración.

La videocata

La videocata

¿A qué sabe este vino?

Las sensaciones percibidas en nariz son un prólogo perfecto para una boca aterciopelada y sabrosa; sorprende su complejidad, especialmente tratándose de un vino que maduró en barricas de roble francés y americano durante tan solo seis meses. Exhibe aromas de mentaregaliz y cacao que perfuman un cuerpo de mermelada de fruta silvestre. Se trata de un vino frescobalsámico y redondo del que resulta difícil dejar de beber; jovial, casi espontáneo, pero con la madurez y el equilibrio de una bien medida crianza que le aporta toques tostados de maderas nobles y un extra de elegancia.

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo picota / Capa alta / Ribete violáceo
Nariz
Fresco / Aromas frutales / Cassis / Zarzamora / Notas especiadas / Notas tostadas / Regaliz
Boca
Aterciopelado / Elegante / Sabroso / Frutal / Maduro / Redondo

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas
caza
Caza
embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
entrantes
Entrantes
pasta
Pasta

Platos de caza menor / Legumbres / Setas / Tapas / Embutidos ibéricos / Jamón ibérico

Puntuación y premios

202090 PN91 SK
201990 PN91 SK
201892 SK
200990 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
72 opiniones
Añada:

Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual y en cajas de 15 kilos, pasando por un minucioso proceso de selección para posteriormente despalillar las uvas y macerarlas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre los 22º y los 24º. Finalmente el vino envejece durante un periodo de seis meses en barricas de roble francés y americano.

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza6 meses
Tipo de maderaRoble francés y americano

Viñedo

La Planta

Elaborado a partir de cepas de 20 años de edad cultivadas, a 900 metros de altitud, en la población de Quintanilla de Onésimo.

Edad de la viña20 años
SueloArcillo-calcáreo
ClimaContinental
Altitud911,00 metros

La bodega

Bodegas Arzuaga Navarro

Bodegas Arzuaga Navarro

Arzuaga Navarro es una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, cuyos orígenes se remontan a principios de los años 90. Sus vinos son obras atemporales, referentes absolutos a los que cualquier amante de los vinos ribereños puede acudir cuando no quiere sorpresas. 

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