Vino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSeleccionesRegiones
Promoción 11+1 gratis... ¡en TODOS los vinos!
Pícaro del Águila Tinto 2018

Pícaro del Águila Tinto

2018
94
PARKER

El Pícaro del Águila es un tinto elaborado básicamente con uvas de la variedad tempranillo redondead...

4 para envío inmediato. Más, disponibles el 17/8/2020
12x11

22,95

/ bot. 0,75 L

(21,04 x12)

Descripción de Pícaro del Águila Tinto 2018

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

El Pícaro del Águila es un tinto elaborado básicamente con uvas de la variedad tempranillo redondeadas con pequeños aportes de otras variedades como el albillo (o blanca del país), la garnacha o la bobal, todas cultivadas bajo principios ecológicos.

Desde sus inicios se elabora con uvas de la misma finca —de suelos arcillo-calcáreos, con orientación norte y situada a 900 metros de altitud—, lo cual le confiere un interesante toque de rusticidad al tiempo que un extra de frescor. Sea como fuere, se trata siempre de un vino muy equilibrado y accesible desde su juventud, momento en el que la fruta tiene gran protagonismo.

Los racimos de uva sin despalillar de cepas de entre 35 y 60 años se pisan con los pies, se someten a una larga maceración y fermentan todos juntos, respetando las tradiciones ancestrales. Después, realizan la fermentación maloláctica y la posterior crianza de 19 meses en cubillos (barricas) de roble. El Pícaro del Águila Tinto es un vino como los de antaño, un verdadero Ribera; fresco e intenso, con un equilibrio perfecto entre fruta y crianza. Presume de vestido cereza y nariz nítida, adornada de frutos silvestres, toques mentolados y especias. En boca es jugoso, agradablemente tánico y suficientemente fresco para fluir sin pesar. La fruta recubierta de recuerdos de bosque y tonos lácticos se apodera de todo el paladar. Sencillo de interpretar pese a su notable complejidad y de final prolongado y redondo. Únicamente 2000 unidades de esta pequeña joya vieron la luz, todas ellas embotelladas sin filtrar ni clarificar.

Jamón ibérico / Conejo a la brasa / Ternasco asado

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
9 opiniones
5 estrellas
5
4 estrellas
4
3 estrellas
0
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Guy (7 feb.) - Añada 2018

Recommended!

As good or maybe even slightly better as 2016. Complex & balanced, very good price/quality, you really need to try it.

por: Martí (1/7/2019) - Añada 2017

Gran vino y bodega

Pícaro del Águila Tinto es un vino con una gran intensidad aromática y cuerpo que como todos los vinos de la zona se muestra imponente. Seguro que gustará a los fans de Ribera del Duero

por: Kai (11/7/2018) - Añada 2016

Excelente vino!

Original, interesante, recomendado por un experto de vinos sueco!! Un gran descubrimiento. Sólo han llegado 2 de las 6 botellas pero vinissimus se comportó perfectamente con el problema.

por: Rafa (25/5/2018) - Añada 2016

Ganará en botella

Sorprendido por este vino, si bien creo que necesita mas tiempo en botella. La bodega será un referente en el futuro.

por: alfonsonorte (19/1/2018) - Añada 2016

Ejemplar

Lo había bebido en "Local de ensayo" (Murcia) y quería volver a disfrutarlo. Vino tinto tan bien hecho como los buenos blancos con madera. Color rojo sangre muy vivo con ribetes brillantes, en nariz poderoso aroma a fruta madura muy agradable, en boca un ejemplar equilibrio de sutiles matices de tempranillo de viñas viejas en barricas usadas. No tiene un final bien definido a torrefactos, ni avainillados, ni especiados, ni balsámicos, ni lo necesita cuando se rinde culto a su majestad la gran uva tempranillo de la hermosa Ribera del Duero. Final ligeramente amargoso y con una sutil sequedad nada astringente. Este vino es una gran apuesta de futuro para los nuevos tintos de España.

Otros productos similares

Los más vendidos del mes