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Mestizaje 2017

Mestizaje

2017
El Terrerazo (España)
ECOLÓGICO
91
PARKER

Mestizaje es el vino más económico de Mustiguillo, pero ya nos permite disfrutar plenamente del exqu...

Otros formatos y añadas

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/ bot. 0,75 L

Descripción de Mestizaje 2017

Tipo

Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

El Terrerazo (España)

Uvas

Bobal, Merlot, Cabernet sauvignon, Garnacha y Tempranillo

Productor

Bodega Mustiguillo

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Mestizaje es el vino más económico de Mustiguillo, pero ya nos permite disfrutar plenamente del exquisito tratamiento que recibe la bobal en esta singular bodega.

Recibe su nombre por la fusión entre la viticultura tradicional y las más modernas técnicas de cultivo, combinando los viñedos en vaso con los marcos de plantación más atrevidos, combinando la bobal (variedad local) con las variedades foráneas.

Mestizaje presenta un coupage muy original, de cinco varietales distintos, lo que lo hace un vino muy interesante. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable o tinas de madera. Tras reposar tres meses en depósito de madera, el vino pasa a barricas de roble francés ya usadas en las que permanece ocho-diez meses más.

Mestizaje es un vino que muestra un color cereza picota intenso, con ribetes violáceos que denotan su juventud. En la nariz, la sensación inicial es de fruta jugosa y fresca de la propia uva. Con la aireación aparece una madera suave, bien integrada con la fruta. En la boca, la entrada es dulce y agradable, con un magnífico equilibrio entre el alcohol y la acidez. El tanino, de gran suavidad y muy redondo, va llenando la boca de forma gradual, sin mostrar pesadez. En definitiva, un sorprendente ensamblaje de cepas jóvenes y elaboración impecable en el que la importancia no está en las variedades sino en el resultado final. Un compendio de sabiduría y equilibrio entre la fruta y la ajustada crianza en barrica. Un vino imbatible en su segmento de precio.

Embutidos / Setas / Arroces / Carnes blancas / Aves / Cocina asiática / Como aperitivo / Caza mayor al horno / Pasta

ECOLÓGICO
    • Temperatura de servicio óptima:Entre 16º C y 17º C

    Opiniones de nuestros clientes

    4,4/5
    12 opiniones
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    por: jarrsam (20/12/2019) - Añada 2017

    Con cuerpo pero sin forzar

    Hice caso a otros usuarios que habían indicado que valía mucho la pena. Es así. Me ha encantado. Junto con el semele son deylos que mejor relación calidad - precio he probado hasta ahora

    por: Lucas (8/11/2019) - Añada 2017

    Excelente rcp

    Un vino suave en boca, color intenso. Excelente relación calidad precio. Fácil de beber. Sin duda lo recomendaría. Todo un acierto

    por: Norfolk Badger (18 feb.) - Añada 2017

    Valencian wine - delicious

    This was a recommendation from a waiter in Valencia- loved it so pleased to find company to supply it. Speedy service - only 3 bottles left so about to reorder!!

    por: Keith (23/9/2019) - Añada 2017

    excellent value indiginous grape

    The 2017 vintage maintains Mestizaje's standard for producing an excellent wine for every day drinking. Made with local grape 'Bobal' & other grapes, hence the name, it's a well balanced fruit dominated young wine. I recommend.

    por: Cliente Vinissimus (7/7/2018) - Añada 2016

    Vino superpersonal de la bodega de Antonio Carrión

    Un vino de marca y características muy personales, un coupage moderno y sofisticado que se beber con facilidad y no deja indiferente. Fácil de que consiga tu entusiasmo y forme parte de tu lista de imprescindibles teniendo el precio del mismo que permite beberlo de forma habitual.

    Bodega Mustiguillo

    Bodega Mustiguillo

    La Finca Terrerazo fue adquirida por la familia Sarrión a mediados de los sesenta aunque no fue hasta 1999 que decidieron hacer vinos de calidad, para lo que construyeron la magníficamente equipada Bodega Mustiguillo. La finca posee 90 Ha. de viñas plantadas entre los 800 y 900 metros de altitud, con predominio de la variedad bobal, aunque también cuentan con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah y garnacha tintorera. Toni Sarrión, responsable de la bodega, practic...