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Matarromera Crianza 2017

Matarromera Crianza

2017

Las uvas de tempranillo con las que se elabora el Matarromera Crianza, el tinto por excelencia de la...

Otros formatos y añadas

21,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Matarromera Crianza 2017

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Las uvas de tempranillo con las que se elabora el Matarromera Crianza, el tinto por excelencia de la bodega, proceden de viñedos plantados en 1993 en los suelos franco arcillosos de Valbuena de Duero y Olivares de Duero. Allí, a una altitud algo superior a los 700 msnm, los frutos de las cepas se benefician de los contrastes térmicos para adquirir la concentración que después les permitirá convertirse en un gran vino.

El Matarromera Crianza es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la bodega. Se cría durante 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de grano fino y tostado medio de bosques de los Montes Apalaches. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad controlada e iluminación tenue y se seguirá con detalle su evolución. A la mitad de su crianza se realiza un trasiego y se devuelve el vino de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza. Antes de salir al mercado, descansará 10 meses más en botella hasta su completo afinamiento.

Tempranillo 100% exhibe color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos. Sus aromas son intensos y de gran complejidad, destacando los recuerdos de frutas silvestres muy maduras en armonía con los nobles apuntes especiados de la madera nueva. En boca es un vino sabroso, de taninos redondos y paso generoso, con aromas de chocolate y regaliz por vía retronasal. Su final potente y largo acredita la elegancia e intensidad propia de los mejores tintos de la Ribera de Duero, así como el perfecto equilibrio entre fruta y madera que caracteriza a la Bodega Matarromera.

Maridajes

Quesos curados / Parrilladas de carne / Paté de caza

Viñedo

  • Suelo:Arcilloso / Franco-arenoso

Elaboración

  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble americano

Notas de cata

  • Vista:Oscuro / Reflejos violáceos / Rojo carmesí
  • Nariz:Potente / Especias / Fruta negra compotada
  • Boca:Potente / Sabroso / Largo / Generoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
21 opiniones
5 estrellas
13
4 estrellas
6
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
1
por: ANNA LYDIA MANSER EUGSTER (29/7/2020)

MATAROMERA

ES UN VINO DE UNA CALIDAD EXCELENTE, TIENE UN BUQUET EXTRAORDINARIO

por: Thomas Anderson (29/6/2020)

Another very good Ribera de duero

This is one of the best, more widely available, ribera de duero crianza´s that can be found in some supermarkets. It is worth the price and is very good wine to take along to any dinner or party.

por: info@carlu2005.es (29/10/2019)

Nunca te equivocas

Vino de excelente relación calidad-precio. Nunca nos equivocaremos si sacamos este vino en una buena comida, sobre todo con carne de cabrito o cordero.

por: Julia (25/5/2019)

Perfecto

Excelente. Un gran vino con difetencia. Envio muy rapido y trato muy atento por parte de la empresa. Para repetir.

por: Angel (26/2/2019)

Muy bueno

Mucho más redondo que el formato de 75, encantó en la reunión en la que lo llevé. Un acierto sin duda

Matarromera

Matarromera

En pleno corazón de la Ribera del Duero, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid, la Bodega Matarromera disfruta de unas excelentes vistas del Valle del Duero. Fundada en 1988, Matarromera ha contado desde entonces con rotundos éxitos internacionales y ha multiplicado los reconocimientos a lo largo de toda su trayectoria gracias a cuidado trabajo en el que conjuga tradición en innovación. Las instalaciones de la bodega, con sus naves semienterradas en la l...