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Matarromera Crianza 2017

Matarromera Crianza

2017

Las uvas de tempranillo con las que se elabora el Matarromera Crianza, el tinto por excelencia de la...

Otros formatos y añadas

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Descripción de Matarromera Crianza 2017

Tipo

Tinto Crianza

Denominación de origen

Ribera del Duero (España)

Uvas

Tempranillo

Productor

Matarromera

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Las uvas de tempranillo con las que se elabora el Matarromera Crianza, el tinto por excelencia de la bodega, proceden de viñedos plantados en 1993 en los suelos franco arcillosos de Valbuena de Duero y Olivares de Duero. Allí, a una altitud algo superior a los 700 msnm, los frutos de las cepas se benefician de los contrastes térmicos para adquirir la concentración que después les permitirá convertirse en un gran vino.

El Matarromera Crianza es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la bodega. Se cría durante 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de grano fino y tostado medio de bosques de los Montes Apalaches. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad controlada e iluminación tenue y se seguirá con detalle su evolución. A la mitad de su crianza se realiza un trasiego y se devuelve el vino de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza. Antes de salir al mercado, descansará 10 meses más en botella hasta su completo afinamiento.

Tempranillo 100% exhibe color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos. Sus aromas son intensos y de gran complejidad, destacando los recuerdos de frutas silvestres muy maduras en armonía con los nobles apuntes especiados de la madera nueva. En boca es un vino sabroso, de taninos redondos y paso generoso, con aromas de chocolate y regaliz por vía retronasal. Su final potente y largo acredita la elegancia e intensidad propia de los mejores tintos de la Ribera de Duero, así como el perfecto equilibrio entre fruta y madera que caracteriza a la Bodega Matarromera.

Quesos curados / Parrilladas de carne / Paté de caza

  • Suelo:Arcilloso / Franco-arenoso
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble americano
  • Vista:Oscuro / Reflejos violáceos / Rojo carmesí
  • Nariz:Potente / Especias / Fruta negra compotada
  • Boca:Potente / Sabroso / Largo / Generoso
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16º C y 18º C

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
15 opiniones
5 estrellas
9
4 estrellas
4
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
1
por: info@carlu2005.es (29/10/2019) - Añada 2016

Nunca te equivocas

Vino de excelente relación calidad-precio. Nunca nos equivocaremos si sacamos este vino en una buena comida, sobre todo con carne de cabrito o cordero.

por: Julia (25/5/2019) - Añada 2016

Perfecto

Excelente. Un gran vino con difetencia. Envio muy rapido y trato muy atento por parte de la empresa. Para repetir.

por: Juan Arrategiz (21/1/2019) - Añada 2016

No repetire

Demasiada madera y poco vivo. Una boca descompensada. Nada aceptable para el precio que tiene este vino. No repetire seguro

por: Hans-Dieter Amann (28/6/2019) - Añada 2016

Gleichbleibende Qualität

Habe noch nie einen Wein getrunken, der über Jahre immer gleich gut schmeckt ! Egal welcher Jahrgang, immer 5 *

por: Angel (26/2/2019) - Añada 2015

Muy bueno

Mucho más redondo que el formato de 75, encantó en la reunión en la que lo llevé. Un acierto sin duda

Matarromera

Matarromera

En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Matarromera nace en 1988 con rotundos éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos mantenidos a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos d...

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