| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,8% |
| Producción | 45.000 - 50.000 botellas |
Luna Beberide Godello
2021Un blanco que rebosa carácter varietal
91
PARKER
Ficha técnica
El vino
Con este vino, Bodegas y Viñedos Luna Beberide quiere poner en valor la godello, una de las variedades blancas que mayor número de sorpresas está dando al vino español en los últimos años. Y ciertamente lo consigue, ofreciéndonos un blanco joven y vibrante, balsámico y medicinal, jugoso y sabroso.
¿A qué sabe este vino?
Luna Beberide Godello exhibe una magnífica nariz, expresiva, fresca, seductora y dulce, con toques que recuerdan a pétalos de rosa e hinojo. Heno, polen y frutas amarillas asoman tras unos minutos en la copa.
Su boca es seria y equilibrada, no exenta de nervio y con una acidez que acompaña todo el recorrido y nos muestra el carácter personal del godello. Sus sabores son limpios, de frescura cítrica. Resulta armónico y largo, intenso y muy fácil de beber.
Vista | Dorado / Pálido / Reflejos metálicos |
|---|---|
Nariz | Expresivo / Fresco / Seductor / Dulce / Aromas florales / Rosas / Notas balsámicas / Hinojo |
Boca | Equilibrado / Con carácter / Buena acidez |
Consumo y conservación
Idealmente, debe servirse cerca de los 5 ºC en copa estándar de vino blanco.
Puede conservarse en perfectas condiciones durante los 3 años posteriores a su fecha de vendimia, incluso más allá en las mejores añadas. No obstante, recomendamos un consumo joven, en sus 2 primeros años.
Maridajes
Ensaladas, pastas rellenas, mariscos, pescados semi-grasos, pollo al limón o queso feta.
Puntuación y premios
| 2021 | 91 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 90 PK | 90 PN | 91 WS | |
| 2018 | 90 WS | |||
| 2017 | 90 SK | |||
| 2016 | 90 WS | |||
| 2015 | 90 WS |
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingWS: Wine
spectator
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La uva se vendimia entre finales de septiembre y principios de octubre. El mosto fermenta con levaduras autóctonas a una temperatura controlada entre 12 y 15 ºC. Reposo sobre lías en depósitos de acero inoxidable. Se embotella en diciembre.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
Viñedo
Recuperación de viñedos de más de 60 años, haciendo una selección clonal de las mejores parcelas de godello antiguo existentes en el Bierzo, concretamente en Villafranca del Bierzo y Cacabelos. Suelo arcillo-calcáreo y de pizarra descompuesta. Rendimiento: 20-25 hl/ha.
| Edad de la viña | 60 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo / Pizarra |
La bodega
Bodegas y Viñedos Luna Beberide
Bodegas y Viñedos Luna Beberide nace en el año 1986, en El Bierzo, de la mano de Alejandro Luna, con el propósito de elaborar y ofrecer buenos vinos desde el respeto a la tierra y a la cepa. Tal y como afirma Alejandro: "la materia prima y el suelo deben ser los pilares de lo que luego será un gran vino"; precisamente gracias a esos suelos pizarrosos y arcillo calcáreos, consiguen vinos frutales y minerales. La bodega dispone de un caserón del S. XVI situado en Villafranca del...
