| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,8% |
| Producción | 45.000 - 50.000 botellas |
Luna Beberide Godello
2021Un blanco que rebosa carácter varietal
91
PARKER
Ficha técnica
El vino
Con este vino, Luna Beberide quiere poner en valor una de las variedades blancas que mayor número de agradables sorpresas está dando al vino español en los últimos años: la godello. Y ciertamente lo consigue, ofreciendo un blanco joven y vibrante, balsámico y medicinal, jugoso y sabroso.
¿A qué sabe este vino?
Exhibe una magnífica nariz, expresiva, fresca, seductora y dulce, con toques que recuerdan a pétalos de rosa e hinojo. Heno, polen y frutas amarillas asoman tras unos minutos en la copa.
Su boca es seria y equilibrada, no exenta de nervio, con la acidez acompañando durante todo el recorrido y mostrando el carácter personal del godello. Sus sabores son limpios, de frescura cítrica. Resulta armónico y largo, intenso y muy fácil de beber.
Vista | Dorado / Pálido / Reflejos metálicos |
|---|---|
Nariz | Expresivo / Fresco / Seductor / Dulce / Aromas florales / Rosas / Notas balsámicas / Hinojo |
Boca | Equilibrado / Con carácter / Buena acidez |
Consumo y conservación
Idealmente, debe servirse cerca de los 5 ºC en copa estándar de vino blanco.
Puede conservarse en perfectas condiciones durante los 3 años posteriores a su fecha de vendimia, incluso más allá en las mejores añadas. No obstante, recomendamos un consumo joven, en sus 2 primeros años.
Maridajes
Ensaladas, pastas rellenas, mariscos, pescados semi-grasos, pollo al limón o queso feta.
Puntuación y premios
| 2021 | 91 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 90 PK | 90 PN | 91 WS | |
| 2018 | 90 WS | |||
| 2017 | 90 SK | |||
| 2016 | 90 WS | |||
| 2015 | 90 WS |
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingWS: Wine
spectator
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La uva se vendimia entre finales de septiembre y principios de octubre. El mosto fermenta con levaduras autóctonas a una temperatura controlada entre 12 y 15 ºC. Reposo sobre lías en depósitos de acero inoxidable. Se embotella en diciembre.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
Viñedo
Recuperación de viñedos de más de 60 años, haciendo una selección clonal de las mejores parcelas de godello antiguo existentes en el Bierzo, concretamente en Villafranca del Bierzo y Cacabelos. Suelo arcillo-calcáreo y de pizarra descompuesta. Rendimiento: 20-25 hl/ha.
| Edad de la viña | 60 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo / Pizarra |
La bodega
Bodegas y Viñedos Luna Beberide
Bodegas y Viñedos Luna Beberide nace en el año 1986, en El Bierzo, de la mano de Alejandro Luna, con el propósito de elaborar y ofrecer buenos vinos desde el respeto a la tierra y a la cepa. Tal y como afirma Alejandro: "la materia prima y el suelo deben ser los pilares de lo que luego será un gran vino"; precisamente gracias a esos suelos pizarrosos y arcillo calcáreos, consiguen vinos frutales y minerales. La bodega dispone de un caserón del S. XVI situado en Villafranca del...
