Albariño Paco & Lola 2020 · Comprar por 10,50 € en Vinissimus
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Albariño Paco & Lola 2020

Albariño Paco & Lola

2020
90
PEÑÍN

Otros formatos y añadas

10,50

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoBlanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

El Albariño Paco & Lola es el vino que puso en el mapa de los vinos blancos españoles a la bodega de Meaño (Pontevedra), fundada en 2005 y firme defensora del respeto por el medio ambiente desde sus inicios. Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de los mejores viñedos de la firma, plantados en suelos graníticos de composición franco-arenosa, este albariño triunfó desde su primer día en el mercado gracias a la transparencia de sus aromas y a lo sencillo de su interpretación. El mosto flor obtenido del primer y ligero prensado de la uva despalillada fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC durante 21 días y se mantuvo con sus lías finas, sin removidos, hasta su estabilización, ligero filtrado y posterior embotellado.

A la vista luce color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, como corresponde a un vino joven. Su brillo anticipa la energía que desprenderá en el paladar y su limpidez visual avanza la buena definición aromática que encontraremos al aproximarnos a la copa. En su nariz de intensidad media-alta, se entremezclan los aromas de hierbas aromáticas con los delicados recuerdos de flores blancas. Las frutas desbordan nuestra capacidad olfativa: aparecen cítricos en primer plano, rememorando el momento de pelar un pomelo o un limón, pero pronto asoman aromas tropicales más dulces que nos llevan a pensar en piñas, mangos y lichis. Un inusitado apunte balsámico redondea una nariz sorprendente para un vino sin crianza. En boca es fresco, graso y goloso, tremendamente redondo gracias al fantástico equilibrio entre fruta madura y vibrante acidez. Envuelve el paladar de sensaciones terriblemente placenteras que se prolongan durante varios minutos en el recuerdo. El Albariño Paco & Lola muestra la cara más amable y cosmopolita del clima atlántico desde el idílico enclave de Val do Salnés.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido

Consumo y conservación

Servir entre 5 ºC y 7 ºC

Maridajes

Aperitivos, Pescado especiado, Arroces de verduras, Sushi

Puntuación y premios

202090 PN
201990 PN
201891 PN
201791 PN
201691 PN16.5 JR
201590 PN
PN: PeñínJR: Jancis robinson

Valoraciones de los expertosLa opinión de Jancis Robinson

Light citrus nose which seems a bit innocuous at first, but the palate has much better concentration and intensity. Crosses citrus with some soft tropical fruits – banana? Delicious, with a sea-salt tang on the finish.

— Richard Hemming (31/3/2017)JancisRobinson.com Añada 2016 - 16.5 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
51 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable

Viñedo

SueloFranco-arenoso
ClimaAtlántico
Superficie200 hectáreas

La Bodega

Bodegas y Viñedos Paco & Lola

Bodegas y Viñedos Paco & Lola

Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Su imagen, sus etiquetas vestidas de lunares son sinónimo de vinos sofisticados y distinguidos. La Bodega Paco & Lola se fundó en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés; la denominada Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana, está constituida actualmente por más de 430 socios, cifra récord en la...

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