Akilia Villarín
201593
PARKER
Descripción de Akilia Villarín 2015
Maridajes
Pescado azul / Carnes blancas
Viñedo
- Edad de la viña:92 años
- Suelo:Pizarra / Franco-arenoso
- Clima:Atlántico con influencia continental
- Rendimientos:Rendimientos bajos
Elaboración
- Material de vinificación:Hormigón
- Período de crianza:9 meses
- Clarificación y filtración:Embotellado sin filtrar ni clarificar
Notas de cata
- Nariz:Notas herbáceas / Notas florales / Frutillos rojos
- Boca:Elegante / Sabroso / Taninos elegantes / Terroso
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Akilia Wines
Akilia es una bodega situada en el Bierzo que nació en 2010 cuando Mario Rovira, joven, sencillo y trabajador enólogo catalán, encuentra en las faldas de los Montes Aquilianos, en Ponferrada, zona fría, ideal para elaborar vinos blancos y espectacular paisaje que transmite al vino un perfil muy característico y por eso merece el nombre de Akilia. Akilia nace con la voluntad, el esfuerzo y la ilusión por recuperar viñedos viejos de variedades autóctonas, como es el caso de ...
