Quintaluna 2016

Vino blanco sin crianza Ossian Rueda (España) Verdejo Precio: 7,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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7,95 € botella de 0,75 L

Descripción de Quintaluna 2016

Tipo:
Vino blanco sin crianza
Productor:
Ossian
Denominación de origen:
Rueda (España)
Uvas:
Verdejo
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,0%

Quintaluna 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Quintaluna es un vino de nariz frutal y limpia, pero huyendo de las frutas tropicales. Sus aromas son de flores blancas, frutas de hueso (melocotón) y cítricos (limón, mandarina), aunque de intensidad media, ya que el objetivo de la bodega es potenciar más los matices y la finura por encima de la potencia aromática.

En boca se muestra complejo, con la intensidad que le otorgan las viñas prefiloxéricas de bajo rendimiento, graso y profundo. Su buena acidez natural queda patente en la frescura y su longitud en boca. Se percibe claramente la variedad verdejo, con sus sabores más típicos de almendra y fruta madura. Además exhibe un agradable matiz de hierba fresca sobre un fondo anisado. Un vino elegante y con personalidad, que destaca en su gama de precio.

Quintaluna se elabora en un 60% de uva verdejo muy vieja, prefiloxérica, y en un 40% de uva joven propia, cultivada en espaldera, con certificado ecológico y bajo rendimiento.

Elaboración:
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica para preservar su frescura. Sin embargo para aumentar su complejidad y para darle capacidad de evolución en botella, permanece en depósito sobre sus lías durante dos meses, con removido periódico de las lías. Tras este periodo de reposo sobre lías, el vino es clarificado y filtrado ligeramente.

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Ossian

Ossian
* Ossian

Rueda, España

Ossian nace en el año 2005 con unos viñedos absolutamente excepcionales: 40 ha. de viñedo extremadamente viejo, situados en el municipio de Nieva, el más elevado de toda la denominación, a una altitud de entre 840 y 930 metros.

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