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España
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Ossian 2021

32,50

/ bot. 0,75 L
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción40.000 botellas

El vino

Ossian es un verdejo puro, un blanco impactante y personal. Las uvas proceden de viñas prefiloxéricas cultivadas ecológicamente en el pueblo de Nieva, en Segovia, y en bodega fermenta y es criado en fudres de roble, en el antiguo Monasterio del Parral, en la zona de mayor altitud de Rueda. Tiene un precioso color oro viejo y una nariz cremosa en la que se combinan los aromas a hierba recién cortada, piel de naranja y flores blancas, con las notas tostadas y los recuerdos a frutos secos derivados de su crianza. En boca es muy equilibrado, con una muy buena acidez y una barrica muy bien medida. Es amplio, glicérico, especiado y de final elegante e intenso. Siempre entre los mejores blancos de España.

Conviene decantar.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo dorado / Limpio / Brillante
Nariz
Fruta de hueso / Cítricos / Notas tostadas / Frutos secos
Boca
Cremoso / Notas especiadas / Voluminoso

Consumo y conservación

Servir entre 12 ºC y 14 ºC

Maridajes

Pescado al horno / Caldereta de pescado / Ahumados

Puntuación y premios

202094 PK
201993 SK93 WS
201893 PK93 SK
201790 PK
201693 PN
201494 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingWS: Wine spectator

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The eponymous 2020 Ossian was produced with Verdejo grapes from old, organically farmed vines around the village of Nieva (Segovia), a zone where phylloxera didn't reach. They consider 2020 their finest vintage to date, with a big change from 2018 and when they have achieved a much better understanding of their vineyards. It has notes of pit fruit and sweet spices, with good weight on the palate, moderate alcohol (13.5%) and ripeness and good freshness and balance. It's serious and with potential to develop in bottle. 80,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (31/1/2023)Robert Parker Wine Advocate Añada 2020 - 94 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
12 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza9 meses
Edad de las barricasNuevas y seminuevas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viña100 años
SueloFranco-arenoso / Cantos rodados
ClimaContinental
RendimientosRendimientos bajos
Superficie26,00 hectáreas

La bodega

Ossian Vides y Vinos

Ossian Vides y Vinos

Ossian Vides y Vinos es la bodega de los grandes vinos de guarda de verdejo, de puro verdejo segoviano de cepas prefiloxéricas. Un proyecto que desde 2005 ha ofrecido vinos de gran complejidad, concentración y profundad, hoy incorporados en el grupo Alma Carraovejas, al lado de otros grandes vinos como los de Pago de Carraovejas y Viña Meín - Emilio Rojo, entre otros.

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