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CARRITO
Ossian 2019

Ossian

2019

Ossian es un verdejo puro, un blanco impactante y personal. Las uvas proceden de viñas prefiloxéricas...

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Vino Ossian 2019

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Blanco Con crianza
Graduación i14,5%
Formato y añada0,75 L - 2019

Valoración

Ossian es un verdejo puro, un blanco impactante y personal. Las uvas proceden de viñas prefiloxéricas cultivadas ecológicamente en el pueblo de Nieva, en Segovia, y en bodega fermenta y es criado en fudres de roble, en el antiguo Monasterio del Parral, en la zona de mayor altitud de Rueda. Tiene un precioso color oro viejo y una nariz cremosa en la que se combinan los aromas a hierba recién cortada, piel de naranja y flores blancas, con las notas tostadas y los recuerdos a frutos secos derivados de su crianza. En boca es muy equilibrado, con una muy buena acidez y una barrica muy bien medida. Es amplio, glicérico, especiado y de final elegante e intenso. Siempre entre los mejores blancos de España.

Conviene decantar.

Maridajes

Pescado al horno / Caldereta de pescado / Ahumados

Viñedo

  • Edad de la viña:100 años
  • Suelo:Franco-arenoso / Cantos rodados
  • Clima:Continental
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Período de crianza:9 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y seminuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 12 ºC y 14 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar

Notas de cata

  • Vista:Amarillo dorado / Limpio / Brillante
  • Nariz:Fruta de hueso / Cítricos / Notas tostadas / Frutos secos
  • Boca:Cremoso / Notas especiadas / Voluminoso

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
10 opiniones
5 estrellas
8
4 estrellas
2
3 estrellas
0
2 estrellas
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1 estrella
0
por: Jalisco (7/10/2019) - Añada 2016

Verdejo en estado puro

Había leído varías notas de cata y su reconociendo en distintos concursos y la verdad que ha sorprendido muy gratamente su color “oro” su paso por boca y ese final tan peculiar del verdejo.

por: Carlos Martín (5/3/2018) - Añada 2015

En el top ten de los blancos españoles

Como siempre, en el top ten de los blancos españoles: elegante, untuoso, corpóreo y con un perfecto equilibrio entre fruta y madera. Ossian nunca defrauda.... .

por: Carlos Martín (13/1/2017) - Añada 2014

Poderoso Verdejo.

Amarillo pálido, con sutiles notas tostadas y frutales en nariz. Estructurado en boca con toques de pastelería y mantequilla. Portentoso, un valor seguro..... .

por: jeslava (4 sept.) - Añada 2018

Vinazo

Muy buen vino. Muy redondo, fácil de beber, elegante. Uno de los grandes blancos de España

por: STB (10/10/2019) - Añada 2016

Classy!

The more grown up sibling of the excellent Quintaluna, this is a very nicely made wine which I think has good body and elegance. Great with food or on its own, I have been enjoying at home and on visits to restaurants for some years now.