Phincas 2014

Vino tinto crianza Bhilar Rioja (España) Tempranillo, Graciano, Garnacha y Viura 90 Parker Precio: 20,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Plazo de expedición para más botellas: 5 días

20,95 € botella de 0,75 L

Descripción de Phincas 2014

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bhilar
Denominación de origen:
Rioja (España)
Uvas:
Tempranillo, Graciano, Garnacha y Viura
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Phincas 2014
Anverso y reverso

Valoración:

El vino Phincas procede de las viñas que no se dedican a la elaboración de los demás vinos de la bodega, vinos de producción más limitada (Phincalali, Phincaabejera, Thousand Milks): Revilla, Tajo, Pisón, Valdegamarra y Ribartayo, viñedos situados desde 350 a 600 metros de altitud, en la zona sur del término de Elvillar, sobre suelos arcillosos, calcáreos, arenosos ferrosos y aluviales de cantos rodados.

Phincas se compone de un 70% de tempranillo, un 15% de graciano, un 10% de garnacha y un 5% de viura. La utilización de uvas blancas para la elaboración de vinos tintos era algo común en el pasado en algunas zonas como la Rioja, entre otras, y algo que algunos productores, como David, están recuperando.

La elaboración tiene lugar en depósitos dodecaedros, que por su forma crean unas corrientes de convención interiores que ayudan a la maceración y extracción de los componentes de la uva; además, terminada la fermentación, el sombrero se hunde solo y esto mejora la maceración. Una vez prensado, el vino entra en barricas, un 50% de la cuales son de 400 litros y un 50% barricas de 228 litros de dos y tres vinos. El vino envejece durante dos inviernos y se realiza un trasiego a los nueve meses para juntar el vino de los distintos terruños. A los 12-14 meses el vino es estabilizado en los depósito dodecaedros, se filtra ligeramente y se embotella.

Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
18 meses
Edad de las barricas:
Nuevas y seminuevas
Tipo de madera:
Roble francés
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Phincas 2014

Nuestros clientes todavía no han opinado sobre Phincas 2014 pero sí sobre las siguientes otras añadas:

Phincas 2013

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