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Suertes del Marqués Medianías 2018

Suertes del Marqués Medianías

2018

Medianías es el nombre con el que se conoce la zona comprendida alrededor de los 600 metros de altur...

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16,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Suertes del Marqués Medianías 2018

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Medianías es el nombre con el que se conoce la zona comprendida alrededor de los 600 metros de altura en el Valle de la Orotava. Allí, vides jóvenes y centenarias de variedades autóctonas hunden sus raíces en los suelos volcánicos de la isla de Tenerife: listán negro, vijariego negro y tintilla se reparten espalderas y cordones trenzados. El trenzado es un método de conducción que consiste en trenzar los sarmientos de la parra y fascina a los enamorados de la viticultura; pese a asegurar buenos rendimientos, requiere muchas horas de trabajo; no obstante, en Suertes del Marqués tienen muy claro que la tradición es un pilar básico de su filosofía de trabajo.

En la viña todos los trabajos se realizan a mano y bajo principios ecológicos; las enfermedades se tratan sólo con productos naturales, intentando interferir artificialmente lo menos posible. Ya en bodega, el vino fermenta con levaduras autóctonas y los trasiegos se limitan al mínimo imprescindible. Los vinos fermentan y se crían en cubas de hormigón y barricas viejas, que no marcan el vino. No se utilizan procesos de filtrado y se emplea una pequeña cantidad de sulfuroso sólo en el momento del embotellado.

Después de todo un proceso en el que la uva ha tenido el protagonismo absoluto, el Medianías se presenta como un tinto honesto y atlántico que nos traslada a su paisaje de origen a cada sorbo. Tras una capa baja de precioso color rubí emergen los aromas de tierra volcánica y cenizas, de prado silvestre y fruta roja. En boca es sedoso y fresco, con el humo envolviendo una fruta viva y ácida que recuerda a las guindas, con briznas de eucalipto, clavo y pimienta blanca en el trasfondo. Intenso y delicado al tiempo, fluye como la lava, refresca como el viento.

Maridajes

Pescado a la brasa / Pasta con setas / Pescados ahumados

Elaboración

  • Clarificación y filtración:No filtrado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
4 opiniones
5 estrellas
1
4 estrellas
2
3 estrellas
1
2 estrellas
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1 estrella
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por: Lucas (9 ago.) - Añada 2018

Poco cuerpo y mucho espiíitu

Suave, con poco cuerpo como los Borgoñas y con el sabor típico y suave de las islas. Magnifico para acompañar lo que se quiera, o solo.

por: Ferdster (17/7/2019) - Añada 2016

Another great Suertes

I'm a bit biased as I love the wines from Bodega Soagranorte. This was part of a 'Tenerife tasting' and was definitely one of the best wines of the day. The trick was to let it breathe. It was a different wine after a few hours.

por: TR (3/3/2017) - Añada 2014

Fuera de lo corriente

Explosión frutal, con recuerdos minerales de tierra volcánica. Tiene un exceso de alcohol en boca que pide un poco más de tiempo de guarda o bien una adecuada decantación. Atrae por singularidad y por cariño al vino de las islas

por: JMC (2/3/2017) - Añada 2014

Pasable

Me ha parecido un vino correcto. En comparación con otros no ha conseguido despertar sensaciones de sabor u olor extraordinarias. Esperaba más de un vino de esa zona

Bodega Soagranorte

Bodega Soagranorte

La Bodega Soagranorte se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar.La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castell...

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