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España
Idioma
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Suertes del Marqués Medianías 2019

16,90

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Medianías es el nombre con el que se conoce la zona comprendida alrededor de los 600 metros de altura en el Valle de la Orotava. Allí, vides jóvenes y centenarias de variedades autóctonas hunden sus raíces en los suelos volcánicos de la isla de Tenerife: listán negro, vijariego negro y tintilla se reparten espalderas y cordones trenzados. El trenzado es un método de conducción que consiste en trenzar los sarmientos de la parra y fascina a los enamorados de la viticultura; pese a asegurar buenos rendimientos, requiere muchas horas de trabajo; no obstante, en Suertes del Marqués tienen muy claro que la tradición es un pilar básico de su filosofía de trabajo.

En la viña todos los trabajos se realizan a mano y bajo principios ecológicos; las enfermedades se tratan sólo con productos naturales, intentando interferir artificialmente lo menos posible. Ya en bodega, el vino fermenta con levaduras autóctonas y los trasiegos se limitan al mínimo imprescindible. Los vinos fermentan y se crían en cubas de hormigón y barricas viejas, que no marcan el vino. No se utilizan procesos de filtrado y se emplea una pequeña cantidad de sulfuroso sólo en el momento del embotellado.

Después de todo un proceso en el que la uva ha tenido el protagonismo absoluto, el Medianías se presenta como un tinto honesto y atlántico que nos traslada a su paisaje de origen a cada sorbo. Tras una capa baja de precioso color rubí emergen los aromas de tierra volcánica y cenizas, de prado silvestre y fruta roja. En boca es sedoso y fresco, con el humo envolviendo una fruta viva y ácida que recuerda a las guindas, con briznas de eucalipto, clavo y pimienta blanca en el trasfondo. Intenso y delicado al tiempo, fluye como la lava, refresca como el viento.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Pescado a la brasa / Pescados ahumados / Pasta con setas

Puntuación y premios

202093 PK
201994 PK
201891 PK
201792+ PK
201692+ PK92 PN
201591+ PK
PK: ParkerPN: Peñín

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2019 Medianías aims for some more complexity than the 7 Fuentes (which is not easy!), mixing grapes from three ancient vineyards, La Habanera, Medianías and Fortaceros. It fermented in concrete tanks with 20% full clusters and indigenous yeasts, and the wine matured in a combination of 2,500-liter oak foudre and concrete vats for nine months. Truth is, this surprised me with a spectacular nose, perfumed, elegant and serious. It has a juicy palate and very fine tannins. It has some spicy notes on the finish. 4,100 bottles were filled in August 2020.

— Luis Gutiérrez (17/2/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 94 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
4 opiniones
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Elaboración

Clarificación y filtraciónNo filtrado

La bodega

Bodega Suertes del Marqués

Bodega Suertes del Marqués

La Bodega Soagranorte se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo...

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