Vernatxa Blanc 2019 · Comprar por 14,23 € en Vinissimus
CARRITO
¡SEGUNDAS REBAJAS! ¡Hasta -25% en más de 10.000 vinos!
Vernatxa Blanc 2019

Vernatxa Blanc

2019
ECOLÓGICO

Otros formatos y añadas

-15%

16,75

14,23

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío des de almacén en España

Ficha técnica

TipoBlanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Si unimos una de las denominaciones de mayor futuro de España, como es la Terra Alta, con la sabiduría de uno de los enólogos más prometedores de Cataluña, el joven Francesc Ferré, el resultado no puede ser otro que un vino extraordinario, personal y emocionante.

El Vernatxa Blanc es un vino que habla de la identidad del varietal: la garnacha blanca (también llamada vernatxa), uva responsable de algunos de los vinos blancos de mayor sedosidad y expresividad del mediterráneo. Las uvas provienen de una de las viñas más viejas que el Celler Frisach posee en el pequeño pueblo de Corbera d'Ebre, y empiezan su andadura en bodega macerando con las pieles en depósitos durante dos días. Después de la fermentación, el vino descansa alrededor de medio año en barricas de 500 litros de roble francés sin tostar, que le aportan taninos ligeros y un toque extra de untuosidad. Se embotella sin filtrar ni clarificar con el claro objetivo de trasladar el paisaje a la botella.

En nariz alardea de aromas de fruta blanca, hinojo, flores silvestres y pomelo. Su entrada en boca es cítrica y su tacto envolvente; despliega amplitud y profundidad, tornándose emocionante, casi mágico. Trasmite energía de principio a fin, delicadeza y rusticidad a la par. Fluye adornado por recuerdos a piel de mandarina, almendras verdes y sal, para acabar despidiéndose con elegancia, entre destellos de cítricos confitados. Una joya de la vitivinicultura más artesanal. Imprescindible.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo pajizo / Reflejos dorados
Nariz
Intensidad media / Aromas frutales / Fruta blanca / Plátano / Hinojo / Membrillo / Notas de crianza
Boca
Buena entrada / Fresco / Acidez bien integrada / Estructurado / Untuoso / Aromas frutales / Notas de crianza / Final agradable / Largo / Notas minerales

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Quesos de pasta tierna / Vieiras / Pescados grasos

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
4 opiniones
Añada:

Elaboración

Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

La Bodega

Celler Frisach

Celler Frisach

Los padres de Francesc Ferré tenían pequeñas tierras y combinaban las tareas en el campo con otras profesiones. Llegado el momento de que Francesc y su hermano pequeño, Joan, decidieran qué querían ser, la viña y la tierra que ambos llevaban dentro desde muy pequeños les hizo decidirse por el campo. En casa de los Ferré siempre se había hecho vino pero jamás se habían planteado comercializarlo; la uva se vendía a la cooperativa y a pequeñas bodegas. Llegó un día en que la...

>>