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Hito 2018

Hito

2018

El que faltaba..., un vino joven que cierra el círculo para esta bodega moderna e innovadora. Su nom...

Otros formatos y añadas

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10,85

/ bot. 0,75 L

Descripción de Hito 2018

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

El que faltaba..., un vino joven que cierra el círculo para esta bodega moderna e innovadora. Su nombre hace referencia a los postes de piedra, que se colocaban para delimitar los terrenos. Está elaborado con las cepas más jóvenes pero con injertos de aquellas más emblemáticas provenientes de Bodegas Emilio Moro.

El mosto macera durante 18 días y fermenta en acero inoxidable con remontados periódicos. Acto seguido, el vino recibe una crianza de 8 meses en barricas de roble francés que le confiere un plus de elegancia y complejidad.

Viste precioso color picota con ribetes violáceos. Nariz madura y compleja, dominada por los aromas de frutillos negros, regaliz, violetas y finos tostados. En boca es de cuerpo medio y taninos bien limados; redondo, amable y goloso. Los recuerdos de la barrica (vainilla) recubren una fruta jugosa al tiempo que fresca, fiel reflejo de la altitud en que crecen sus uvas. Postgusto largo y equilibrado, dominado por briznas de fruta especiada.

Un Ribera para todos los públicos no exento de carácter.

Maridajes

Embutidos ibéricos / Arroces de carne

Viñedo

  • Suelo:Caliza

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:8 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso
  • Nariz:Fruta roja / Notas de crianza / Complejo / Fruta negra / Elegante / Aromas frutales / Madera de roble / Maduro
  • Boca:Equilibrado / Sedoso / Persistente / Largo / Redondo

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
8 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
4
3 estrellas
0
2 estrellas
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1 estrella
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por: Boyglam (14 jul.) - Añada 2018

joven de buena familia

Un vino joven fresco y afrutado, en línea con la zona de otros Ribera Duero

por: Antonio IS (22/10/2019) - Añada 2018

Excelente, calidad precio muy atrayente

Es uno de esos vinos que da gusto tomar. Paso sutil y aterciopelado en boca, sensación de juventud, potencia y sabor. Muy rico, totalmente recomendable

por: Emilio Pedrinaci (10/4/2019) - Añada 2017

My favorite Ribera at less than 12 euros the bottle

Excellent Tempranillo from well known and reputed bodega Emilio Moro; for this price is hard to find such quality wine

por: Bill Murray (8/4/2019) - Añada 2017

Ripe and juicy

Cherry and berry flavours are ripe and juicy, backed by vanilla, spice and floral notes. Well-integrated tannins keep this focused through the toasty finish.

por: Foritomami (1/12/2018) - Añada 2016

Nos ha encantado a toda la familia este vino de Cepa 21. Muy buen paladar y aroma extraordinario. Totalmente recomendable

Bodegas Cepa 21

Bodegas Cepa 21

El edificio de Bodegas Cepa 21, inaugurado en 2007, se encuentra en Castrillo de Duero, en lo alto de un pequeño promontorio que permite gozar de una magníficas vistas de los viñedos y el entorno natural. Desde allí, los hermanos José y Javier Moro, la tercera generación de la Bodegas Emilio Moro, trabajan con el fin de recuperar la esencia de la fruta y elaborar vinos modernos, dirigidos a un tipo de consumidor abierto y entendido. Han hecho partícipes de su proyecto a vario...