Hacienda Monasterio Reserva
2016Fresco, fragante y armónico, el Reserva de Hacienda Monasterio es un vino que muestra la tipicidad d...
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Descripción de Hacienda Monasterio Reserva 2016
Valoración
Fresco, fragante y armónico, el Reserva de Hacienda Monasterio es un vino que muestra la tipicidad de Ribera del Duero y, a su vez, exhibe una complejidad y elegancia particulares, probablemente debidas a ese 20% de cabernet sauvignon pero también a las múltiples virtudes que reúnen tanto la finca como la bodega: unos viñedos situados en un enclave privilegiado, la Milla de Oro, unos suelos con una alta concentración de caliza que confiere a los vinos finura y elegancia... y por supuesto, la mano de dos expertos: Carlos de la Fuente y Peter Sisseck.
El Reserva de Hacienda Monasterio es un vino con una gran estructura y un potencial de envejecimiento muy prometedor. Un vino siempre a tener en cuenta, pura elegancia ribereña.
Maridajes
Carnes rojas / Asados / Caza
Viñedo
- Suelo:Caliza
- Clima:Continental
- Rendimientos:Rendimientos bajos
Elaboración
- Período de crianza:20 meses
- Edad de las barricas:Nuevas y seminuevas
- Tipo de madera:Roble francés
Notas de cata
- Vista:Brillante / Intenso / Rojo rubí
- Nariz:Notas minerales / Notas de crianza / Fruta negra / Regaliz / Aromas frutales / Grosellas
- Boca:Equilibrado / Estructurado / Elegante / Complejo / Notas de crianza / Buena acidez / Fruta madura / Taninos bien integrados / Ciruelas / Moras / Notas mentoladas
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
- Decantación:Se recomienda airear
Opiniones de nuestros clientes
Bodegas Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio es una bodega ineludible en Ribera del Duero. Si contar con el gran Peter Sisseck (Dominio de Pingus) entre su equipo de enólogos no fuera suficiente carta de presentación, sus vinos son elogiados año tras año por el equipo de Robert Parker y alguno de sus miembros ha llegado incluso a decir que su vino de entrada es uno de los mejores vinos en Ribera del Duero. No es de extrañar. Hacienda Monasterio reúne muchas virtudes para la elaboración de unos vin...
