Distinto Rías Baixas
2018Descripción de Distinto Rías Baixas 2018
Viñedo
- Edad de la viña:50 años
- Suelo:Arcilloso / Graníticos / Cuarzo
- Clima:Atlántico
Elaboración
- Período de crianza:6 meses
- Edad de las barricas:Usadas
- Tipo de madera:Roble francés
Notas de cata
- Vista:Brillante / Rojo picota / Limpio / Capa media-baja / Reflejos morados
- Nariz:Notas especiadas / Fruta madura / Notas balsámicas / Hierbas aromáticas / Notas de sotobosque / Aromas frutales
- Boca:Equilibrado / Notas de crianza / Buena acidez / Cuero / Ciruelas
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 13 ºC y 15 ºC
Adegas CastroBrey
Adegas Castrobrey, fue fundada en 1983. Es una bodega familiar, con tradición, actualmente capitaneada por la tercera generación. Situada en la población de Camanzo (Vila de Cruces), sus 12ha de viñedo están situadas a la ribera del río Ulla, a unos 100 m por encima del nivel del mar.Apuestan por la calidad de la producción artesanal junto a las técnicas más avanzadas de crianza, cuentan para ello con el asesoramiento de la enóloga Cristina Mantilla.
