Pazo de Señoráns

Soledad (Marisol) Bueno y Javier Mareque son los propietarios de esta bodega cuyo origen radica en la histórica propiedad que orgullosamente muestran hoy las etiquetas de sus albariños y aguardientes.

La bodega, enclavada en el valle del Salnés, es una magnífica representante de las casas solariegas (siglo XVI), edificadas en el campo con todo el encanto y el señorío de épocas pasadas. Aunque es anterior la actividad vitivinícola, Pazo de Señoráns empieza su andadura en 1989.

El aroma y frescor de sus vinos se debe a la proximidad del mar (todas en un radio de 10 km), pero sobretodo a nacer en suelos de xabre, granito puro degradado a causa de la alta humedad que afecta a la zona, que aporta al vino matices minerales y notas florales.