País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Albariño de Rías Baixas criado en barrica de piedra.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido / Reflejos dorados / Limpio / Brillante
Nariz
Notas salinas / Notas ahumadas
Boca
Notas varietales / Fruta fresca / Manzana / Notas salinas / Mineral

Consumo y conservación

Servir entre 9 ºC y 12 ºC

Maridajes

Pescados / Marisco / Arroces de pescado / Verduras a la brasa / Carnes blancas / Entrantes

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Elaboración

Fermentación en barrica ovoide de piedra granítica entre 17-18º C. Posterior maduración en lías finas durantee 7 meses realizando un batonage natural y microoxigenación a través de la pared de granito.

Material de vinificaciónLagares de piedra
Período de crianza7 meses

La bodega

Bodegas Santiago Roma

Bodegas Santiago Roma

La bodega de Santiago Roma surgió de un sueño: producir vinos de calidad excepcional mediante un proceso de elaboración tradicional. Con el respaldo de su experiencia familiar en el mundo vitivinícola, Santiago Roma se enfocó en un solo objetivo: la Calidad. Así, en 1997 fundó su propia bodega, con la visión de crear vinos únicos y con personalidad propia, personalizando sus etiquetas como un epónimo. Cada...

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