CARRITO
Albariño de Fefiñanes 2020

Albariño de Fefiñanes

2020

La primera cosecha de este emblemático albariño tuvo lugar en 1928, recogiendo la tradición centenar...

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14,30

/ bot. 0,75 L

Vino Albariño de Fefiñanes 2020

Productor

Graduación i

12,5%

Formato y añada

0,75 L - 2020

Valoración

La primera cosecha de este emblemático albariño tuvo lugar en 1928, recogiendo la tradición centenaria de elaboración de vino en el Palacio de Fefiñanes, donde se sabe que se elaboraba ya vino en el siglo XVII. Poco después de aquel 1928, este vino pionero sería ya premiado en la Feria Internacional de Barcelona. Desde entonces, su popularidad no ha dejado de crecer, hasta convertirse en el verdadero estandarte de la bodega pontevedresa.

Para su elaboración se emplean únicamente uvas, de la variedad albariño, por supuesto, de los tradicionales minifundios de la zona de Cambados, en el Valle del Salnés. La uva suele vendimiarse durante la segunda quincena de septiembre y su mosto fermenta durante dos semanas en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

Convertido ya en vino, este albariño monovarietal de brillante color amarillo dorado pálido, muestra destellos verdosos y mucha luz, indicadores de su juventud y frescura. Su alta intensidad aromática se centra en las flores y, muy especialmente, en la fruta. Desprende perfumes de melocotón y albaricoques, y otros más frescos de manzana verde y limón. Su acidez aparece tan bien integrada en un cuerpo de cierta robustez que lejos de sentirse molesta, ayuda a agilizar y redondear el vino.

Es un vino largo y complejo, que puede beberse ahora pero también guardarse durante dos o 3 años. Funciona de maravilla con infinidad de platos de pescado o marisco, pero también con quesos frescos o cocina oriental, incluso con un tartar de atún.

Maridajes

Quesos / Marisco / Crustáceos / Aperitivos / Pescados / Moluscos

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 9 ºC y 10 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
12 opiniones
5 estrellas
5
4 estrellas
6
3 estrellas
1
2 estrellas
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1 estrella
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por: alfonsonorte (31/8/2017) - Añada 2016

Excelente monovarietal

Ahora que en Galicia se están haciendo tantos vinos de coupage, sorprende este monovarietal a contracorriente que está para quitarse el sombrero, respetuoso con la tradición, equilibrado, de suave y refrescante sabor a manzana, sin acideces molestas, maravilloso a palo seco.

por: Morgane Sou (19/6/2017) - Añada 2016

Fresco y aromatico!

Vino fresco y con muchos aromas que cumple su promesa! Este vino esta perfecto para tomar una copa de aperitivo o comer con unos mariscos. Muy buena relación calidad-precio.

por: alfonsonorte (24/12/2018) - Añada 2017

Buen potencial

Gracias a su buena mineralidad (acidez) este vino estará perfecto para beber a mediados de 2019. A veces esperar merece la pena. Precio, no obstante, bastante subido.

por: Cliente Vinissimus (25/9/2018) - Añada 2017

Estupendo

Me ha parecido sensacional, tanto su olor como sabor y lo recomendaré a todos mis amigos. MEJOR IMPOSIBLE. SENSACIONAL Y FBULOSO

por: J. Clapes (19/6/2017) - Añada 2016

Fino al paladar y sabroso.

Es un vino aromático, afrutado y fresco. Fino al paladar, con la acidez adecuada y muy sabroso.Un buen albariño. Para disfrutar.

Vino de Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Vinos que transmiten claramente el carácter de su uva más singular, la albariño, una bodega moderna vinculada al vino desde el siglo XVII y el espíritu de un saber secular en un entorno admirable.

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