Leirana Albariño

Leirana es un monovarietal de albariño elaborado con uvas de los diferentes municipios del Valle de Salnés, representando así fielmente el carácter del lugar. Considerada la cuna de los mejores albariños, Valle de Salnés es la subzona más costera de la DO Rías Baixas, un enclave privilegiado donde el viñedo, cuya edad ronda entre los 40 y 60 años, crece sobre suelos graníticos y arenosos a orillas del Atlántico.

Elaborado por Forjas del Salnés, un proyecto iniciado en 2005 bajo la dirección de Rodrigo Méndez y con la colaboración del ilustre enólogo berciano Raúl Pérez, esta bodega nos ofrece junto con Leirana algunos de los vinos más honestos, expresivos y emocionantes de todo Val do Salnés. Únicamente se vinifican las mejores uvas de las mejores parcelas, tratándose, a menudo, de fruta procedente de viñedos viejos. Todos los trabajos en el campo son ecológicos y las maderas empleadas en bodega siempre de gran volumen o usadas. Cada parcela se vinifica por separado para poder entender e interpretar su perfil natural, según la composición del suelo, la orientación y altitud o la proximidad al mar.

Leirana fermenta en una combinación de un 60% de tinas de acero inoxidable y un 40% de fudres de roble, donde el vino madura durante seis meses. Así, cuando llega a nuestras copas, muestra color amarillo pálido con destellos verdosos y nariz nítida de fruta blanca y de hueso, adornada de flores y hierba fresca. En boca es fresco y ágil, con cierta untuosidad y mineralidad, con un fondo salino fruto de su proximidad al mar, con carácter varietal y una gran estructura ácida. Se despide con un elegante final de recuerdos cítricos y ligeramente amargosos que invitan a seguir bebiendo.

Recomendamos este vino por su frescor, su eléctrica y vibrante acidez y su mineralidad. Toda la esencia del albariño de cepas viejas en un vino que demuestra un enorme respeto por el terruño y una fabulosa capacidad para mejorar con el tiempo.