Descripción de Leirana Albariño 2019
Valoración
El Leirana Albariño es un blanco monovarietal elaborado con uvas de viñedos viejos de la comarca de Salnés. Una vez finalizada la fermentación, se deja descansar el vino con sus lías hasta conseguir la textura y la aromática deseada.
Así, cuando llega a nuestras copas muestra color amarillo pálido con destellos dorados y nariz nítida de fruta blanca y de hueso, adornada de flores y hierba fresca. En boca es fresco y ágil, con cierta untuosidad, mineralidad y carácter varietal. Final elegante y ligeramente amargo, recordando sutilmente la piel de limón.
Maridajes
Marisco / Aperitivos / Bacalao / Ostras / Arroces caldosos
Notas de cata
- Vista:Reflejos dorados / Amarillo pálido
- Nariz:Flores / Fruta blanca / Melocotón de viña / Aromas frutales / Hierba fresca
- Boca:Fresco / Sabroso / Untuoso / Agradable / Mineral
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:5 ºC
