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Altos de Torona Albariño 2020

Altos de Torona Albariño

2020

El Albariño Altos de Torona es un magnífico monovarietal de la variedad insignia de las Rías Baixas....

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9,20

/ bot. 0,75 L

Vino Altos de Torona Albariño 2020

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoBlanco
Graduación i13,0%
Formato y añada0,75 L - 2020

Valoración

El Albariño Altos de Torona es un magnífico monovarietal de la variedad insignia de las Rías Baixas. Se elabora siguiendo un cuidadoso proceso en el que intervienen la más genuina tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica. Todas las uvas que participan de su vinificación proceden de la prestigiosa subzona de O Rosal, la más sureña de las cinco que forman la DO y una de las más aclamadas por la complejidad, el frescor y la intensidad aromática de sus vinos. Los suelos de arenas graníticas, la proximidad del Miño y del Atlántico y la lenta maduración habitual en los veranos gallegos permiten obtener una fruta de calidad excelsa, una uva que en bodega debe ser tratada con mimo y el máximo respeto para conservar toda su expresividad natural.

Tras pasar 6 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable, el vino adquiere un precioso color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz recuerda a los cítricos, al albaricoque y también a la manzana reineta, además de desprender un sutil perfume de bollería que recuerda a su crianza con las lías. En boca muestra buen volumen, salinidad y untuosidad, con una acidez más contenida que muchos otros blancos gallegos y un final de gran finura.

Funciona a la perfección con aperitivos, berberechos al vapor, pasta con mariscos, quesos poco curados o guisos de merluza, por poner solo algunos ejemplos. En realidad, su complejidad y equilibrio le permiten combinar con un incontable número de platos de estilos muy distintos.

Maridajes

Pescados / Marisco / Guisos marineros / Merluza / Aperitivos

Viñedo

  • Suelo:Arenoso / Graníticos
  • Clima:Atlántico

Elaboración

  • Material de vinificación:Acero inoxidable
  • Período de crianza:6 meses

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo / Reflejos verdosos / Lágrima abundante
  • Nariz:Aromas frutales / Albaricoque / Manzana / Notas balsámicas / Notas tostadas / Notas de crianza
  • Boca:Suave / Intenso / Untuoso / Con volumen / Salino / Buena acidez

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
24 opiniones
5 estrellas
11
4 estrellas
11
3 estrellas
2
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Est Quinn (7/10/2017) - Añada 2016

Fué un descubrimiento

Un vino totalmente serio, con un sabor fresco y delicado, y un aroma que no se impone, sino que se va revelando poco a poco, con una continuación en la boca ligeramente ácida y chispeante, que te incita a continuar con otro trago. Siendo un modesto aficionado a los vinos blancos, especialmente a los de Rias Baixas (así como a los de Miño, portugueses), he probado y degustado unos cuantos, pero cuando este verano en Nigran lo probé por casualidad, ¡estuve a punto de levitar!

por: JJ (24/5/2019) - Añada 2017

Top 5 estrelllas

Un albariño impresionante con acidez equilibrada de la zona Rosal como no podía ser otra su olor y su sabor le delatan de lo mejor que he probado recomendable cien por cien en su precio no hay otro igual de eso no hay duda.

por: Roy M (26/12/2020) - Añada 2019

Alnarion Alto

A very good and distinguishable Albarino which has real character at a very good price. Aside from food it is an equally good apertive drink to serve to friends

por: Mike (1/9/2019) - Añada 2018

Perfecto para completar un buen momento

Un vino muy completo y de sabor muy agradable. Marida estupendamente tanto con un aperitivo como con una comida de pescado o marisco.

por: HG (14 ene.) - Añada 2019

Bueno

No es el mejor Albarino que he probado pero si de los mejores por ese precio.

Vino de Bodega Altos de Torona

Bodega Altos de Torona

Altos de Torona es una joven bodega que nace en el año 2000 con un firme compromiso con la biodiversidad de su entorno, contribuyendo a la conservación de la fauna y flora como agentes naturales de su viticultura. Ubicada en el municipio de Tomiño-O Rosal, bajo el microclima de las Rías Baixas, la bodega cuenta con el viñedo de una única finca más grande de la DO, con cerca de 100 hectáreas que se extienden en las laderas del Monte Galeno. Con pendientes propias de la viticultura...

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