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Lolo 2020

Lolo

2020
Rías Baixas (España)

El Lolo es un albariño joven, desenfadado y de sabor incomparable, obra de la prestigiosa y admirada...

6,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Lolo 2020

Productor

Graduación i

12,5%

Formato y añada

0,75 L - 2020

Valoración

El Lolo es un albariño joven, desenfadado y de sabor incomparable, obra de la prestigiosa y admirada bodega Paco & Lola. Lolo pretende ser una nueva forma de entender el albariño, más directa y espontánea, pero sin renunciar ni un ápice a la marcada impronta de su origen.

Se elabora con uvas procedentes de los viñedos más jóvenes que la firma posee en los terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos de la subzona Valle del Salnés, al noroeste de Pontevedra. Allí las uvas crecen en perfecto equilibrio gracias a la influencia del océano, a la porosidad de los suelos y al saber hacer de las gentes que durante siglos han elaborado vinos en estas tierras.

El mosto de la uva despalillada, 100% Albariño, es fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 16 y los 18ºC durante 21 días. Tras un breve reposo, se embotella para convertirse en un vino de color amarillo pajizo, con ribetes verdosos e intensos. En nariz es de intensidad media-alta, y desprende sugerentes aromas de manzana verde, piel de limón y ciruela blanca. En boca es fresco, sumando a los perfumes cítricos un recuerdo a hierbas aromáticas habitual en los buenos albariños. Culmina con un elegante amargor final que lo convierte en compañía ideal para todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y recetas vegetarianas. Debe servirse fresco para resaltar sus atributos de juventud.

Maridajes

Marisco / Pescados / Coctel de marisco / Cocina vegetariana / Cocina oriental

Viñedo

  • Suelo:Franco-arenoso / Graníticos
  • Clima:Atlántico

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Amarillo pajizo / Intenso / Limpio / Ribete verdoso
  • Nariz:Fruta de hueso / Expresivo / Ciruelas / Manzana verde / Aromas frutales / Piel de limón / Intensidad media-alta
  • Boca:Elegante / Fresco / Sabroso / Notas cítricas / Largo / Notas frutales / Ligeramente amargoso / Hierbas aromáticas / Croccante

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
9 opiniones
5 estrellas
3
4 estrellas
4
3 estrellas
1
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: jgildego (24/11/2020) - Añada 2019

Sopredente

Un buen descubrimiento y ejemplo de un vino de "diario" con buena calidad en referencia a su precio.

por: Luisa Maria Taltabull Moreno (27/10/2020) - Añada 2019

muy bien

Es muy agradable y estimulante. Desconfiaba de su nombre, pero me ha sorprendido gratamente, bien fresquito.

por: NURIA HERBOSA SAIZ (19/10/2020) - Añada 2019

Fresco y muy agradable

Nos ha gustado mucho, entra solo. Nos encanta frio para el aperitivo, aunque puede ser genial para cualquier carne suave o pescado.

por: Jordi (9/10/2020) - Añada 2019

Excelente

Un vino sorprendente por su calidad y precio más que ajustado.

por: Tara (24/1/2020) - Añada 2018

Great wine

Lovely fresh crisp wine which goes well with fish. Even good to drink if really cold on a summer evening.

Bodegas y Viñedos Paco & Lola

Bodegas y Viñedos Paco & Lola

Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Su imagen, sus etiquetas vestidas de lunares son sinónimo de vinos sofisticados y distinguidos. La Bodega Paco & Lola se fundó en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés; la denominada Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana, está constituida actualmente por más de 430 socios, cifra récord en l...

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