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Dettori Ottomarzo 2016

Dettori Ottomarzo

2016
Romangia (Italia)

A la vista es de color rojo rubí, en nariz se perciben recuerdos de cereza madura y frambuesa, matic...

25,65

/ bot. 0,75 L

Descripción de Dettori Ottomarzo 2016

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

A la vista es de color rojo rubí, en nariz se perciben recuerdos de cereza madura y frambuesa, matices de pimienta blanca, tonos minerales y notas especiadas. El sabor está guiado por una textura tánica sedosa y se caracteriza por un cierre que vuelve a las especias. Para combinar con preparaciones a base de carne de la cocina de la tierra, excelente con cordero asado con patatas.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Dettori

Dettori

Logudoro, el "lugar dorado". Aquí, en las colinas del noroeste de Cerdeña, la familia Dettori ha invertido grandes esfuerzos, tanto en el viñedo como en la bodega, en la elaboración de un vino histórico y de una naturalidad alejada de las exigencias del mercado. En las colinas de Badde Nigolosu, las más altas de Sennori, a 250 metros sobre el nivel del mar, y sobre los suelos blancos ricos en caliza. Aquí, el riguroso cuidado del viñedo y el permanente control de los proce...