San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2017 · Comprar por 25,75 € en Vinissimus
CARRITO
San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2017

San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni

2017

Nace en el área de producción clásica del documento Primitivo di Manduria, de las viñas más antiguas...

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Vino San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2017

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto
Graduación i14,5%
Formato y añada0,75 L - 2017

Valoración

Nace en el área de producción clásica del documento Primitivo di Manduria, de las viñas más antiguas de la compañía, ¡casi centenaria! Las uvas en un estado avanzado de madurez se cosechan manualmente y después de la vinificación se envejecen en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

El San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni es un vino elegante y armonioso caracterizado por aromas envolventes e intrigantes que saben conducir las percepciones olfativas del gusto transportando al catador en un viaje intenso. Representa la cima cualitativa de la bodega San Marzano, es una de las expresiones más interesantes de esta gran viña mediterránea. Es un rojo adecuado para los amantes de la amplitud, la estructura y la extracción rica, casi opulenta, que se traduce en sensaciones cálidas, suaves y envolventes. A la vista tiene un color rojo rubí oscuro. En nariz aromas de fruta dulce, ciruelas y moras maduras, mermelada de cerezas; Aquí vienen notas aromáticas picantes de regaliz, sándalo, cardamomo, pimienta, tabaco, incienso y cacao. En boca aparece rico, intenso, explosivo pero exquisitamente equilibrado y elegante. Un vino de gran cuerpo, potente pero cariñoso.

Exalta platos de carne como chuletas de cordero, estofado de ternera, pierna de cerdo asado. En general es excelente para preparaciones importantes.

San Marzano es una pequeña ciudad en el centro del documento Primitivo di Manduria, una franja de tierra besada por los dos mares en Salento, el Jónico y el Adriático. En 1962, el documento aún no nació, el Primitivo di Manduria está lejos de ser ese vino de culto, como se ha convertido para los amantes del vino. Sin embargo, 19 enólogos se unen para seguir un sueño y establecer Cantine San Marzano. Las primeras botellas finalmente salen de la bodega, gracias a una moderna planta de embotellado comprada con el compromiso de los miembros. Esta compra marca la transición de la mercancía a la marca, de la economía a granel a la relación directa con el consumidor final.

Maridajes

Brasato / Stracotto / Caza menor / Cosciotto d'agnello alle erbe

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino / Cupo
  • Nariz:Prugna / Confettura di ciliegia / Liquirizia / Sandalo / Cardamomo / Pepe nero / Cacao / Incenso
  • Boca:Opulento / Intenso / Rotondo / Equilibrato / Carezzevole

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
34 opiniones
5 estrellas
22
4 estrellas
12
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: alfonsonorte (12/11/2019) - Añada 2015

Pura ambrosía de fruta

Es un vino oscuro y con cuerpo. La botella dobla su peso por el vidrio espeso, o sea, que es un vino pensado para guardar; pero se puede beber inmediatamente. Predomina la parte frutal: grosellas y frutillas rojos en abundancia, los toques a vainilla, bollería, lácticos y nada los especiados o la ausente madera. Se trata de un vino femenino donde los haya. Desde luego no marida con carnes rojas ni asados de cordero, sí con quesos potentes, pasta rellena, pato, foie, setas y carnes de aves, cerdo y de caza. Experiencia placentera.

por: Sergi Uceda (14/8/2018) - Añada 2015

Excelente

Excelente vino, es imposible que te deje en mal lugar, todos los que lo prueban afirman que es de los mejores vinos que han probado nunca, yo también pienso lo mismo!!!

por: Bruno Weler (6 sept.) - Añada 2017

Sorprendente

🍷un vino Italino poco conocido, pero que sorprende por sus características propias. El primitivo para mi es uno de los mejores tipos de vinos del mundo.

por: Edu (23/2/2018) - Añada 2014

Fantastico

Mucho cuerpo, poderoso, para pala dares exigentes, lejanos tonos de ciruelas y cerezas, colores oscuros, toda una delicia, reco mendado

por: Carlos (26/9/2018) - Añada 2015

excelente vino, de lo mejor que he probado.

Se lo recomiendo a todo el mundo. Vino afrutado, con un sabor suave y un regusto delicioso. Muy buen precio para la calidad que tiene