CARRITO
San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2017

San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni

2017

Nace en el área de producción clásica del documento Primitivo di Manduria, de las viñas más antiguas...

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Vino San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2017

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Nace en el área de producción clásica del documento Primitivo di Manduria, de las viñas más antiguas de la compañía, ¡casi centenaria! Las uvas en un estado avanzado de madurez se cosechan manualmente y después de la vinificación se envejecen en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

El San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni es un vino elegante y armonioso caracterizado por aromas envolventes e intrigantes que saben conducir las percepciones olfativas del gusto transportando al catador en un viaje intenso. Representa la cima cualitativa de la bodega San Marzano, es una de las expresiones más interesantes de esta gran viña mediterránea. Es un rojo adecuado para los amantes de la amplitud, la estructura y la extracción rica, casi opulenta, que se traduce en sensaciones cálidas, suaves y envolventes. A la vista tiene un color rojo rubí oscuro. En nariz aromas de fruta dulce, ciruelas y moras maduras, mermelada de cerezas; Aquí vienen notas aromáticas picantes de regaliz, sándalo, cardamomo, pimienta, tabaco, incienso y cacao. En boca aparece rico, intenso, explosivo pero exquisitamente equilibrado y elegante. Un vino de gran cuerpo, potente pero cariñoso.

Exalta platos de carne como chuletas de cordero, estofado de ternera, pierna de cerdo asado. En general es excelente para preparaciones importantes.

San Marzano es una pequeña ciudad en el centro del documento Primitivo di Manduria, una franja de tierra besada por los dos mares en Salento, el Jónico y el Adriático. En 1962, el documento aún no nació, el Primitivo di Manduria está lejos de ser ese vino de culto, como se ha convertido para los amantes del vino. Sin embargo, 19 enólogos se unen para seguir un sueño y establecer Cantine San Marzano. Las primeras botellas finalmente salen de la bodega, gracias a una moderna planta de embotellado comprada con el compromiso de los miembros. Esta compra marca la transición de la mercancía a la marca, de la economía a granel a la relación directa con el consumidor final.

Maridajes

Cosciotto d'agnello alle erbe / Caza menor / Stracotto / Brasato

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino / Cupo
  • Nariz:Cardamomo / Liquirizia / Cacao / Pepe nero / Prugna / Sandalo / Incenso / Confettura di ciliegia
  • Boca:Equilibrato / Rotondo / Opulento / Carezzevole / Intenso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
33 opiniones
5 estrellas
21
4 estrellas
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3 estrellas
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por: Maurizio Vischi (18 ene.) - Añada 2017

Grande Primitivo!

Il miglior Primitivo mai provato finora! Un vino che nulla ha da invidiare a molti toscani o piemontesi di consolidata classe.

por: McP (6 ene.) - Añada 2017

Beautiful wine

The best price quality wine you can get. This is a very dark ruby silk wine with notes of cassis and cherry. Doesn't go with all dishes, best to drink it as aperitif or with hearty foods or aged steak.

por: Yolanda (15/9/2020) - Añada 2016

Gran uva

De aroma afrutado de ciruela y cereza, con notas de tabaco, ligeramente especiado.

por: Danilo Lombardi (12/10/2020) - Añada 2016

Superbo

Un vino superbo ... ad un prezzo strepitoso... va bene sull’ carne e con dei primi corposi ...

por: DALEAS Jérôme (2/10/2020) - Añada 2016

Excellent 2015

Puissant mais pas lourd. Très belles notes de fruits noirs, chocolats. C’est rond et très bon.