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España
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Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2022

Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato

2022

30,55

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Tenuta Guado al Tasso es una bodega situada en la denominación Bolgheri, en el mismo paraje donde se suceden algunas de las bodegas más renombradas de Italia y los cipreses del Viale dei Cipressi, la avenida que el Premio Nobel Giosuè Carducci inmortalizó en sus poemas. Aquí la bodega cuenta con cerca de 300 has de viñedos que se extienden desde la costa del Mar Tirreno hasta las colinas.

Il Bruciato es el hermano pequeño de Guado al Tasso, el vino emblemático de la bodega, frente al que demuestra mayor inmediatez y vivacidad. Se elabora a partir de una selección de cabernet sauvignon, merlot y syrah procedentes de los viñedos de la bodega, conducidos por la mano experta de la familia Antinori y bajo unas exigentes normas de calidad.

Ya en la bodega, la cabernet sauvignon, la variedad predominante del coupage, fermenta durante aproximadamente dos semanas a 30 grados, mientras que la merlot y la syrah lo hacen a una temperatura inferior con el fin de mantener inalterados sus aromas varietales. Tras la fermentación, el vino seguirá una crianza de 8 meses en barrica, tras la que seguirán otros 4 meses de afinamiento en botella antes de salir al mercado.

De oscuro color rubí, Il Bruciano ofrece un bouquet articulado que revela notas de frutas del bosque, flores, terracota, cuero, tabaco y especias dulces. En boca, destaca su coherencia, su equilibrio y la ligera aspereza de sus taninos, que trae consigo las sensaciones terrosas que hemos podido percibir en nariz. Se despide con un largo final de agradables sensaciones afrutadas.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Oscuro
Nariz
Frutos silvestres / Flores violetas / Terracotta / Especias dulces
Boca
Coerente / Equilibrado / Tannino setoso / Finale fruttato

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Arista di maiale / Lomo / Arrosti di carne / Cordero

Puntuación y premios

202093 PK93 SK
201992 PK
201791 PK
201693+ PK
201591+ PK2 GR
200991 PK
PK: ParkerGR: Gambero rossoSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
20 opiniones
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La bodega

Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

La familia Antinori se dedica a la producción de vino desde hace más de seiscientos años: desde que, en 1385, Giovanni di Piero Antinori se convirtió en miembro del Arte Fiorentina dei Vinattieri. A lo largo de su dilatada historia, que abarca 26 generaciones, la familia siempre ha gestionado directamente esta actividad, tomando decisiones innovadoras y a veces valientes, pero manteniendo siempre un respeto inalterado por la tradición y el...

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