Vermentino
Variedad autóctona de varias regiones italianas del Tirreno, pero presente también en Córcega, la costa del sur de Francia y otras regiones marítimas del mundo, la vermentino podría considerarse de hecho una variedad internacional. Una uva capaz de interpretar el terroir en toda su complejidad, adaptándose a los diversos suelos y a las diferentes características del clima mediterráneo, y ofreciendo diferentes perspectivas según su riqueza y maduración. En Italia, la vermentino es muy típica en Liguria, la Toscana y Cerdeña, donde nos regala vinos sabrosos, minerales y de cuerpo esbelto. Pero en cada Vermentino encontramos mucho más...
![Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/guave23_anv800.png)
![Contini Vermentino Tyrsos 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tyrso23_anv800_1718276995.png)
![Cherchi Vermentino di Sardegna Billia 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/billi23_anv800_1717076008.png)
![Cherchi Vermentino di Sardegna Tuvaoes 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tuvao22_anv800.png)
![Mola Elba Vermentino Solis 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/molve22_anv800.png)
![Morisfarms Vermentino 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mover22_anv800.png)
![Santadi Vermentino di Sardegna Villa Solais 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/visol23_anv800.png)
Santadi Vermentino di Sardegna Villa Solais 2023
![Santadi Vermentino di Sardegna Cala Silente 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/calas23_anv800.png)
![Mesa Vermentino Opale 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mesop21_anv800.png)
![SassuVini Vermentino di Gallura BiancoSassu 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ssubi18_anv800.png)
SassuVini Vermentino di Gallura BiancoSassu 2018
![Sella & Mosca Vermentino di Gallura Monteoro 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mooro21_anv800.png)
Sella & Mosca Vermentino di Gallura Monteoro 2021
![Sella & Mosca Vermentino Cala Reale 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/carea21_anv800.png)
![Pala Vermentino di Sardegna Soprasole 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pave22_anv800.png)
![Tenuta Ammiraglia Vermentino Massovivo 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ammas20_anv800.png)
![Montepepe Vermentino Albérico 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mpalb19_anv800.png)
![Grevepesa Vermentino Elianto 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/greel19_anv800.png)
![Argiolas Vermentino di Sardegna Costamolino 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/argco21_anv800.png)
Argiolas Vermentino di Sardegna Costamolino 2021
![Frank & Serafico Vr Vermentino 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mrver16_anv800.png)
![Sa Raja Vermentino di Sardegna 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/sajve19_anv800.png)
![Terenzuola Colli di Luni Fosso di Corsano 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tznfc19_anv800.png)
![Cipresso 43 Punto Bianco 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cippb20_anv800_1646908674.png)
![Monteverro Vermentino 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/verve20_anv800.png)
![Rocca delle Macìe Toscana Bianco Moonlite 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rmmoo19_anv800.png)
![Depperu Vermentino Ruinas 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ruina20_anv800.png)
![Tommasi Poggio al Tufo Vermentino 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/potve19_anv800.png)
![Cantina di Mogoro Vermentino Superiore Mugarò 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mogmu20_anv800.png)
Cantina di Mogoro Vermentino Superiore Mugarò 2020
![Casanova di Neri Toscana Bianco IbBianco 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/canob19_anv800.png)
![Sella & Mosca Vermentino Ambat 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/semam17_anv800.png)
![Tani Meoru 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/meoru15_anv800.png)
![Ruffino Toscana Bianco Aqua di Venus 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rufve20_anv800.png)
![La Piana Vermentino Palmazio di Capraia 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/piver19_anv800.png)
![Poggio Argentiera Vermentino 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/guazz20_anv800.png)
![Caccia al Piano Toscana Vermentino Grottaia 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ccpve19_anv800.png)
![Tenuta Campo al Mare Vermentino 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cmver19_anv800.png)
![Rocche del Gatto Vermentino 2013](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rdgve13_anv800.png)
![Montepepe Bianco Vintage 2014](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mpvin14_anv800_1647246341.png)
Vermentino
Variedad autóctona de varias regiones italianas del Tirreno, pero presente también en Córcega, la costa del sur de Francia y otras regiones marítimas del mundo, la vermentino podría considerarse de hecho una variedad internacional. Una uva capaz de interpretar el terroir en toda su complejidad, adaptándose a los diversos suelos y a las diferentes características del clima mediterráneo, y ofreciendo diferentes perspectivas según su riqueza y maduración. En Italia, la vermentino es muy típica en Liguria, la Toscana y Cerdeña, donde nos regala vinos sabrosos, minerales y de cuerpo esbelto. Pero en cada Vermentino encontramos mucho más...
En la Riviera de Levante, en Liguria, dentro de la denominación Colli di Luni, la vermentino se beneficia de una óptima maduración y nos ofrece una estructura aromática y envolvente, con agradables notas afrutadas de melocotón. En la Toscana, a lo largo de la costa y en Bolgheri, se caracteriza por su amplitud y complejidad olfativa, por su riqueza mineral y por la expresión que hace del terroir. En Cerdeña, aúna la verticalidad con la mineralidad de recuerdos marinos.
Opción muy recurrente entre los maridajes veraniegos, el Vermentino es muy presente a lo largo de las playas y costas italianas, donde acompaña a la perfección los platos de pescado y marisco. En sus versiones más complejas merece ser probado con primeros platos suculentos, como pastas rellenas o carnes blancas. Una vid de etimología incierta y orígenes desconocidos, según algunos podría proceder de la Península Ibérica o incluso Madeira, y unos vinos de característica sinceridad y armonía.
![](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///tags/uva/vermentino-es_1b5b785a.png)