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Cantine del Notaio Aglianico Rosato Il Rogito 2018

Cantine del Notaio Aglianico Rosato Il Rogito

2018
Basilicata (Italia)

La amplia gama de bodegas de Gerardo Giuratrabocchetti representa uno de los experimentos más avanza...

Disponible en 10 días

13,10

/ bot. 0,75 L

Descripción de Cantine del Notaio Aglianico Rosato Il Rogito 2018

Tipo

Vino Rosado Criado en barrica

Denominación de origen

Basilicata (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

La amplia gama de bodegas de Gerardo Giuratrabocchetti representa uno de los experimentos más avanzados e innovadores en Aglianico del Vulture. De hecho, se ha descubierto que en este rincón poderosamente volcánico de Basilicata, Aglianico se expresa muy bien no solo como un rojo potente y vertical, sino también en otras formas. El Rogito constituye su lado rosado, y ciertamente representa otro desafío ganado por la compañía Rionero.

La hermosa bodega que alberga los barriles de roble Allier en los que se refina el Rogito está excavada en las típicas tobas volcánicas de buitre. Un rosado, por lo tanto, de concepción internacional, y ciertamente no destinado solo al placer. Sin embargo, es un rasgo distintivo, ya que Aglianico, si se macera brevemente en las pieles, conserva este rasgo natural, especialmente en un terroir decididamente mineral como el Buitre.

Derivado de excelentes hileras de casi 100 años cultivadas orgánicamente, el Rogito, después de una breve maceración en las pieles, permanece un año en barrica. Recibe un color clarete intenso, cristalino y brillante. En nariz destacan aromas de pequeños frutos rojos sobre una alfombra de agradables notas de flores marchitas y especiadas, también donadas por el envejecimiento en madera. El sabor es envolvente y fresco, con una entrada suave y una notable persistencia acompañada de continuas referencias frutales y florales. Es extremadamente versátil en combinaciones con carne y pescado. Requiere preparaciones de estructura media, desde aperitivos hasta quesos.

Quesos semicurados / Tagliolini al sugo d' arrosto / Orecchiette con cime di rapa e salsiccia / Straccetti all'aceto balsamico

  • Vista:Brillante / Intenso / Rosa chiaretto
  • Nariz:Frutti rossi / Speziato / Minerale / Fiori appassiti / Tostatura
  • Boca:Fresco / Morbido / Avvolgente / Persistente / Sapido
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: Nele (29/6/2019) - Añada 2016

good wine for summer time

It is a rose wine for those who love a little stronge taste in the summer. Excellent for meat dishes.