Arzuaga Crianza 2017

Vino tinto crianza Bodegas Arzuaga Navarro Ribera del Duero (España) Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot Precio - Botella de 0,75 L x 1: 19,90 €/bot. IVA incl. x 3: 18,90 €/bot. IVA incl. (-5%)
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19,90 € botella de 0,75 L

Descripción de Arzuaga Crianza 2017

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bodegas Arzuaga Navarro
Denominación de origen:
Ribera del Duero (España)
Uvas:
Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Arzuaga Crianza 2017
Anverso y reverso

Valoración:

El Arzuaga Crianza es el buque insignia de Bodegas Arzuaga Navarro. Las variedades tempranillo, cabernet sauvignon y merlot con las que se elabora este vino pertenecen a la parte más antigua de la finca conocida como La Planta. La variedad tempranillo, en concreto, pertenece en un 80% al viñedo La Maquinilla, el más antiguo de toda la finca. Allí, a 911 metros de altitud, en suelos arcillo-calcáreos y con la roca madre caliza a un metro de la superficie, las raíces luchan por encontrar la tierra de la que nutrirse. El 20% restante procede de viñedos centenarios de suelos de canto rodado y arenosos, de la zona de la provincia de Burgos.

Llegada la uva al punto óptimo de maduración, frecuentemente a mediados de octubre, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg, para después pasar a una mesa de selección y ser despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable. Después de unos días macerando en frío, fermentarán a unos 27ºC y, ya como vino, recibirá una crianza de 16 meses en barricas, 50% de roble francés y 50% de roble americano, hasta convertirse en un vino fino y sutil.

Su color es rojo picota vestido de matices violáceos. Su nariz es potente, de alta diversidad aromática, con predominio de frutas rojas maduras acompañadas de toques especiados y notas balsámicas, con un final torrefactado que luce sin estupor. En boca se sienten su gran volumen, los taninos yesados, y sus sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su gran amplitud y longitud. El equilibro entre la boca y la nariz es absoluto, convirtiendo al Arzuaga Crianza en un ejemplo de elegancia y personalidad. Aromas de puro e incienso adornan su seco y cremoso final.

Maridajes:
Caza de pluma / pescado azul al horno / quesos semicurados
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 16 meses en barricas de roble americano (40%) y francés (60%).
Cata:
Vista:
Rojo picota / intenso
Nariz:
Aromas frutales / fruta negra madura / ciruelas / moras / notas de crianza / maderas nobles
Boca:
Sabroso / concentrado / notas frutales / fruta negra / taninos finos / madera bien integrada
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Arzuaga Crianza 2017

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Bodegas Arzuaga Navarro

Bodegas Arzuaga Navarro
* Bodegas Arzuaga Navarro

Ribera del Duero, España

Florentino Arzuaga adquirió una gran finca en Quintanilla de Onésimo y fundó, a comienzos de los 90, Bodegas Arzuaga-Navarro. Ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino, su esfuerzo y tenacidad les han llevado a la elaboración de prestigiosos vinos en la Ribera del Duero. Su gran...

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