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Mauro Godello 2019

Mauro Godello

2019

Mauro Godello es una ilusión de la familia García hecha realidad, un buen blanco para todos nosotros...

42,80

/ bot. 0,75 L

Descripción de Mauro Godello 2019

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Mauro Godello es una ilusión de la familia García hecha realidad, un buen blanco para todos nosotros y, conociendo el buen trabajo de Mariano y sus hijos, con el tiempo sabremos si no es algo más que un buen blanco; seguramente será un gran blanco que ennoblecerá una vez más el buen nombre de la variedad godello.

Para la familia García, y en especial para Eduardo García, autor de lo que se conoce ya como 'el blanco de Mauro", la godello es una variedad que destaca por su mineralidad, de aquí que en su elaboración eviten la fermentación maloláctica y potencien su crianza sobre lías. Mauro Godello es un vino que destaca por su gran acidez, por su elegancia y finura, y su marcada mineralidad. Es un vino fresco, armónico, austero, con mucha estructura, un toque salino en boca y de paso largo.

Mauro Godello está elaborado a partir de una viña joven de godello plantada en ladera, dos pequeñas parcelas de suelo pobre, con arenas procedentes de la disgregación de pizarras, y muy bajos rendimientos. Para su elaboración, el vino es criado con sus lías y envejece durante 8 meses en dos barricas de 500 litros de roble francés, una nueva y otra usada.

No se lo piensen mucho. De Mauro Blanco sólo hay uno, ¡y muy pocas botellas!

Viñedo

  • Suelo:Arenoso / Pizarra / Cantos rodados
  • Clima:Continental con influencia atlántica

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo
  • Nariz:Flores blancas / Elegante / Cítricos / Lima
  • Boca:Equilibrado / Graso / Mineral

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 7 ºC y 9 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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por: Miguel Gimeno (12/12/2020) - Añada 2019

vino blanco/bien estructurado

buena pero el vino tiene un final muy corto. La acidez al frente muy interesante. Posiblemente un año en botella lo mejorara

por: Carlos Martín (29/11/2019) - Añada 2018

Equilibrio casi mágico entre la perceptible madera y la presente mineralidad

Un auténtico blanco de "terroir" con un equilibrio casi mágico entre la perceptible madera y la presente mineralidad. De tacto graso y cremoso, con la personalidad única que inculca Mariano García(e hijos) a todas sus creaciones. Un caldo para mentes inquietas y exigentes.

Bodegas Mauro

Bodegas Mauro es la primera bodega familiar de Mariano García en tierras de Castilla y León (Maurodos se encuentra acogida en la denominación de Toro) y recibe el nombre en homenaje a su padre, Mauro García. Fundada en 1980, dos años antes de que se constituyera la D.O. Ribera del Duero, Bodegas Mauro quedó excluida de la Denominación de Origen por razones estrictamente de acotamiento geográfico en el momento de su constitución, cuando no se consideraron suficientes las arg...