Pegaso Zeta 2019 · Comprar por 14,90 € en Vinissimus
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez se ha ido constituyendo a base de viajes que han descubierto un país complejo, con una asombrosa diversidad y riqueza de paisaje, único en el mundo. Esta es la base de su trabajo, comprender como trabajaron nuestros antepasados, utilizando unicamente variedades autóctonas de zonas originales, recuperando viñedos olvidados, detectando las mejores zonas y elaborando vinos de terroir que interpretan estos viñedos históricos de la manera más natural posible.

Pegaso nace en 1999 como parte de un proyecto en la Sierra de Gredos con el que se descubrieron cepas de garnacha vieja y se garantizó así su supervivencia en un paraje tan extremo como el de Cebreros, una de las últimas Denominaciones de Origen registradas en España. Ahí compraron su primera viña, un lugar olvidado y difícil de trabajar en el que habían sobrevivido preciosas cepas de garnacho a más de 1000 metros de altura. La veta de pizarra de Arrebatacapas, la única de todo Gredos, les hizo presentir la posibilidad de un gran vino.

20 años despues nace Pegaso Zeta, su vino de concepción más sencilla y accesible, elaborado a partir de viejas viñas ecológicas de garnacha de algunos de sus proveedores. Su vendimia es manual y, tras su fermentación, envejece durante 6 meses en barricas francesas de 500 litros para posteriormente reposar 6 meses más en depósitos de acero inoxidable. A pesar de su sencillez, ésta no desvirtúa en absoluto su personalidad: el pequeño de la casa es un vinazo.

Un vino que en copa se muestra con un color cereza granate de capa media-baja, lágrima translúcida y densa. Su nariz, no especialmente intensa, habla de fruta roja madura, notas balsámicas como laurel, ligeros especiados, notas terrosas que lo hacen algo rústico y aromas minerales que dejan notar el granito y la pizarra de Gredos. Ya en boca, es un auténtico placer: intenso, fresco y profundo. Cierto amargor donde sobresalen las notas torrefactas y su fruta roja, taninos sedosos y, otra vez, esa rusticidad bien entendida que nos invita a seguir y seguir bebiendo. No lo duden... Pegaso Zeta es una apuesta segura.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido

Puntuación y premios

201992 PK93 PN
201891+ PK93 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

2019 was a warm and challenging year with frost in March, hail in the summer and rains close to the harvest date in Gredos. The 2019 Pegaso Zeta was produced with old vine Garnacha on granite and schist soils; it fermented with indigenous yeasts in oak and stainless steel vats and amphorae, and it matured in a combination of 500- and 600-liter barrels, amphorae and stainless steel for 12 months. It's aromatic and expressive, with red fruit and herbs and unnoticeable oak. It's round and juicy, powerful and balanced with some grainy tannins. It's a wine that should do very well with food. 17,021 bottles produced. It was bottled in August 2020

— Luís Gutiérrez (19/8/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 92 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

3,5/5
2 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza6 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

SueloPizarra / Graníticos
ClimaContinental

La Bodega

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

El proyecto de Telmo Rodríguez y Pablo Eguzkiza nació en 1994, tal y como ellos mismos admiten, con pocos recursos y muchas ideas. Elaboraron su primer vino, Alma, en Navarra con uvas de garnacha, en una época en que la tendencia era plantar cabernet y merlot, dejando ya claro su fuerte personalidad. En 1995 elaboraron un vino en Arribes del Duero con la uva Juan García, variedad local de gran calidad, pero muy poco conocida. Ya en 1996, embotellaron...

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