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Telmo Rodríguez Pago La Jara 2016

Telmo Rodríguez Pago La Jara

2016
Toro (España)
95+
PARKER
95
SUCKLING
94
PEÑÍN

Toro nos cautiva por su paisaje, su orografía ondulada, su altitud y sus viñas viejas y anárquicas d...

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Agotado

46,90

/ bot. 0,75 L

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Telmo Rodríguez Pago La Jara 2016

Tipo

Vino Tinto Crianza

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Toro nos cautiva por su paisaje, su orografía ondulada, su altitud y sus viñas viejas y anárquicas de baja densidad, "mal podadas" y, en algunos casos sin injertar. Cinco excepcionales parcelas están en el origen de las 4 hectáreas de viñedo de Pago la Jara. La variedad es casi en un 100% Tinta de Toro con su pequeño y característico racimo, y un poco de Albillo Mayor.

Para su elaboración las uvas, no totalmente despalilladas, fermentan con levaduras indígenas en cubas de madera de 3.000 Kg. Ambas fermentaciones se desarrollan en roble. Suave envejecimiento durante 15-18 meses en barricas de 225L y foudres de 1.500L.

Rojo picota intenso y brillante. En nariz, intensidad alta, aromas frutales de fruta negra con notas mentoladas, notas tostadas de la crianza. Afrutado en boca, potente, buena acidez, final persistente, notas tostadas.

Maridajes

Estofados / Asados / Guisos de carne

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso / Opaco
  • Nariz:Notas tostadas / Notas de crianza / Fruta negra / Intensidad alta / Aromas frutales / Aromas mentolados
  • Boca:Potente / Persistente / Notas tostadas / Buena acidez / Afrutado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,8/5
4 opiniones
5 estrellas
1
4 estrellas
2
3 estrellas
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2 estrellas
1
1 estrella
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por: alfonso esquinas lopez (28 feb.)

FAMA MERECIDA

UN MARAVILLOSO VINO DENTRO DEL GRUPO TELMO RODRIGUEZ, UN VALOR SEGURO PARA CUALQUIER CELEBRACION O EVENTO, QUIEN LO PRUEBA REPITE Y NO OLVIDA EL SABOR

por: Mr. Grape (31/7/2020)

Grande Spagna

Continua il mio approfondimento sui vini Spagnoli che riescono sempre a sorprendermi.

por: Francois Salin (27/3/2019)

Peu mieux faire

jolie couleur. Pas de nez. Très alcoolisé mais manque de puissance pour un Toro. Très faible en bouche. Ne vaut pas ce prix là.

por: marco (6/4/2017)

Patience or decanting required!

Superb, dense, concentrated and balanced expression of the Tempranillo grape. Take your time with this wine: wait at least five years or decant it for some serious time and sit back, enjoy, explore and discover its very aromatic nose and flavorful palate with grippy tannins. Some clues: charcoal, leather, black fruits, cassis, herbs, …

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