Malleolus de Valderramiro 2016 · Comprar por 84,80 € en Vinissimus
CARRITO
Malleolus de Valderramiro 2016

Malleolus de Valderramiro

2016
93
PARKER

El Malleolus de Valderramiro es un gran vino, potente e intenso, con un largo potencial de envejecimiento,...

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84,80

/ bot. 0,75 L

Vino Malleolus de Valderramiro 2016

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto Crianza
Graduación i14,0%
Formato y añada0,75 L - 2016

Valoración

El Malleolus de Valderramiro es un gran vino, potente e intenso, con un largo potencial de envejecimiento, que debe su nombre al Pago de Valderramiro, tres viñedos con cepas de tinto fino (clon puro de tempranillo) con más de 90 años de edad (1924). Un vino extraordinario, que exhibe la intensidad del terroir del que procede, el cual dota al vino de enorme intensidad balsámica y una untuosidad cautivadora. En su etiqueta se observa a Don Emilio Moro podando en el propio Pago de Valderramiro.

Expertos de todo el mundo se han rendido año tras año a los encantos de este descomunal tinto ribereño. No en vano, la revista Wine Enthusiast lo colocó entre los mejores diez vinos del mundo en su lista de 2015. Tal nivel de excelencia sólo se explica desde el terruño; las viejas vides de tinta fina ofrecen rendimientos muy discretos (2500 kg/ha), concentrando la esencia de la mejor fruta. El vino realiza la fermentación maloláctica en roble americano para después recibir una crianza de 18 meses en roble francés.

A la vista se adorna de un precioso color cereza y capa alta. De aromas elegantes, entremezcla los recuerdos de fruta negra licorosa y regaliz con destellos de cacao, tabaco y pétalos de flor. En boca es intenso y sofisticado, de taninos nobles y golosos que conquistan el paladar al instante; concentrado al tiempo que fresco. Postgusto mineral y tostado que se eterniza previa decantación.

Maridajes

Cordero asado / Legumbres guisadas / Arroces de carne

Viñedo

  • Edad de la viña:92 años
  • Suelo:Calcáreo
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:16 ºC

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Cubierto
  • Nariz:Fruta negra compotada / Maderas nobles / Cacao / Tabaco
  • Boca:Carnoso / Poderoso / Persistente / Taninos sedosos

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
3 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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2 estrellas
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por: Le Dame de Montrose 2012 (28/3/2017) - Añada 2011

Exceptional Emilio Moro Valderramiro

Dark berries and vanilla oak, intense dark chocolate and tobacco on nose. Smooth acidity and silky tannins with blackberries and choco on the palate. Fullbodied and comoplex wine. Long fruity and spicy finish. Stunning RdD. Benefits surely cellaring but already very well drincable.

por: NP (31/7/2019) - Añada 2015

Excellent wine

This is one of my favourite wines from Ribera del duero. It’s probably still a little too young and needs some time to open up though. Worth buying and waiting!

por: NP (3/9/2020) - Añada 2015

Excellent

One of the best wines from Ribera del Duero and an excellent vintage too

Vino de Emilio Moro

Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal. Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e...

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