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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%
Producción40.000 - 50.000 botellas

El vino

Les Crestes es el tinto más inmediato de Mas Doix, un vino expresivo y sabroso que pese a su juventud no renuncia al genuino carácter del Priorat. Se elabora a partir de viñas jóvenes (20 años) mayoritariamente de garnacha, cultivadas en laderas de pizarra a unos 400 metros de altitud. Los rendimientos son de alrededor de un kilo por cepa pese a la corta edad del viñedo, tal es la crudeza del terruño prioratino. 8 meses en barrica de roble francés de segundo año dan vida anualmente a cerca de 50.000 botellas de un vino de reflejos violáceos y aroma a fruta roja y hierbas secas, de boca repleta de fruta sabrosa y de gran equilibrio.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
cocidos-y-potajes
Cocidos y potajes
arroces
Arroces
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas
carnes-rojas
Carnes rojas
quesos-curados
Quesos curados

Pato con frutos rojos / Conejo a la brasa / Quesos curados intensos

Puntuación y premios

202091 DC
201992 PK92 PN
201893 PK
201692 PK
201294 PK
201092 PK
PK: ParkerPN: PeñínDC: Decanter

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The young and tender red 2019 Les Crestes is an approachable blend of 80% Garnacha and 10% each Cariñena and Syrah. It has ripe black fruit and licorice aromas and is Mediterranean, warm and comforting. It fermented with neutral yeasts in stainless steel and matured in second use French oak barrels for eight months. But the oaking is very light, and the wood feels very integrated, coming through as quite fruit-driven. They produced 40,000 bottles of this wine. It was bottled in July 2020.

— Luis Gutiérrez (30/12/2020)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 92 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
31 opiniones
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La bodega

Celler Mas Doix

Celler Mas Doix

Mas Doix es una pequeña propiedad familiar que lleva cinco generaciones ligada a la viticultura. La actual bodega fue creada por las familias Doix y Llagostera en 1998, retomando la elaboración de vinos, iniciada en 1850 e interrumpida por la filoxera. Las medallas obtenidas por Juan Extrems Doix, abuelo de Juan Doix en las exposiciones universales de 1878 y 1888 son claras muestras de la calidad que los vinos de la firma ya atesoraban por entonces. En 1902, después de la...

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