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Serras del Priorat 2018

Serras del Priorat

2018
Priorat (España)

Serras del Priorat es uno de esos vinos que resulta casi obligatorio conocer si uno quiere entender ...

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17,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Serras del Priorat 2018

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Priorat (España)

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Serras del Priorat es uno de esos vinos que resulta casi obligatorio conocer si uno quiere entender hacia dónde van las cosas en el Priorat actual. La familia Cannan elabora este vino en Gratallops, en uno de los rincones más prestigiosos de la DOQ, con las autóctonas garnacha y cariñena más un ligero aporte de las internacionales syrah y cabernet sauvignon. Hasta aquí todo más o menos normal; la sorpresa viene al abrir una botella de Serras y ver el vino en la copa.

Su capa es más frágil de lo que es habitual en la región pero la lágrima se mantiene lenta y densa. El impacto olfativo es mágico, se trata de uno de esos vinos que nos obligan a soltar alguna expresión de sorpresa, de satisfacción al olerlo. Uno lo huele, se aparta de la copa para volverlo a mirar y enseguida quiere volver a olerlo. Huele a frescor, a elegancia, a granada, a fresitas silvestres, pero también a Priorat, ahí reside la magia. Despliega una buena tanicidad, pero incluso ésta es amable; tiene una fantástica acidez pero sin llegar a ser punzante, es puro equilibrio. Balsámico, afrancesado, floral, con recuerdos silvestres y refrescantes toques de piel de mandarina.

Lejos, muy lejos, quedan aquellos graneles cargados de alcohol, color y taninos y, aún más lejos, las voces de aquellos que creían que el Priorat sería incapaz de dar vinos finos y elegantes. Si conocen a alguien que aún albergue la más pequeña duda al respecto, no dejen de ofrecerle una copa de Serras del Priorat y, si se resiste, un sorbo de Clos Figueres, el vino top de la bodega, servirá, sin duda, para convencerle plenamente.

Carnes rojas / Embutidos ibéricos / Jamón ibérico / Quesos curados / Atún rojo / Secreto ibérico

  • Edad de la viña:Entre 8 y 10 años
  • Suelo:Pizarra / Llicorella
  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:7 meses
  • Edad de las barricas:Seminuevas
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Vista:Rojo picota / Intenso
  • Nariz:Fruta roja / Fruta negra / Intensidad alta / Notas de sotobosque / Regaliz / Aromas frutales / Hierbas mediterráneas
  • Boca:Notas minerales / Fresco / Largo / Amplio / Notas frutales / Final agradable / Hierbas aromáticas
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
7 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
3
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: Dieter (14/1/2019) - Añada 2017

Ein unaufdringlicher Begleiter

Das Etikett mit den vier Marienkäfern und dem versteckten Frosch im Weinberg ist wie der gesamte „Serras del Priorat“ das juvenile Werk von „Anne Cannan“. Die Idee zu diesem unkomplizierten Wein war 2008 ihr persönlicher Türöffner zum renommierten Weinkeller „Clos Figueras“ ihres Vaters „Christopher Cannan“. Zehn Jahrgänge später gilt dieser „Serras del Priorat“ als einer der erfolgreichsten Einstiegsweine des Priorats, und Anne Cannan als eine der vielbeachteten „dona del vi“ der Region. Rund um ihre wunderbare Gartenanlage und ihrem charmanten Restaurant „Les Figueres“ bietet sie jeden Mai Mitstreiterinnen Gelegenheit zur Vorstellung neuer Weine. Ihr eigener Wein „Serras del Priorat 2017“ ist eine Cuvée mit hohem Garnatxa- und Carinyena-Anteil, die sich nur geringfügig vom ernsthafteren größeren Bruder „Font de la Figuera“ unterscheidet. Kürzer im Fass ist der „Serra“ allerdings wesentlich fruchtiger, beeriger und aufdringlicher in der Nase. Im Mund rund, marmeladig, schokoladig, würzig, struppige Tannine. Pralinen und Prozente! Ein unaufdringlicher Begleiter.

por: Dieter (17/7/2018) - Añada 2016

Der unaufdringlicher Einstieg zu Clos Figueras

Der „Serras del Priorat“ ist der Einstieg zu „Clos Figueras“, einem Weinkeller mit hübscher Gartenanlage und charmantem Restaurant am Rande Gratallops. Dessen Küchen-Kleinod „Les Figueres“ war einst unter René Barbier Jr. und Sarah Perez als „Los Irreductibles“ legendär. Daneben ist der kleine Keller mit seinen Fässern und Polyester-Behältnissen noch interessant, die geführte Begehung jedoch völlig belanglos. Christopher Cannan, der weltläufige Besitzer von „Clos Figueras“, mischte schon in den 1980er Jahren im Priorat mit, konnte aber seinen „Priorat-Traum-vom-eigenen-Weinberg“ erst 1997 verwirklichen. Viele interessante Anekdoten werden erzählt, man vergisst fast die Weine. Die zehren vom Ruf der hochbewerteten ersten Jahre, sind inzwischen aber doch etwas aus der Zeit gefallen. Allein der „Serras del Priorat 2016“ scheint priorat-typischer zu werden. Im Glas intensives Rubinrot; in der Nase fruchtig, beerig, Blütenaromen, Vanillenoten, aufdringlicher Alkohol; am Gaumen rund, schwer, dunkle Früchte, würzig, struppige Tannine; Pralinen und Prozente im Abgang. Ein angenehmer Begleiter zu den Clos-Figueras-Anektoden.

por: Jorama (25/1/2018) - Añada 2015

Sensacional

Uno de los mejores Priorats que hemos degustado este pasado año.Es un coupage muy bien logrado y aun teniendo un gran cuerpo como todos los Priorats,pasa con una suavidad sedosa.Uno de los 3 mejores vinos que hemos bebido este año

por: RAMON (7/11/2017) - Añada 2015

Muy bueno y ligero de paladar

Lo probe en unas vacaciones en Barcelona y desde entonces lo busque por varios super y bodegas...hasta que decidi buscarlo por internet y lo encotre...

por: Harald Leitenmüller (19/4/2017) - Añada 2015

Braucht viel Luft

Wenn man ihn 1 Tag vor dem Trinken öffnet ist er hervorragend - sonst vielleicht etwas zu jung, aber hervorragend für Liebhaber. Prost

Clos Figueras

Clos Figueras

Christopher Cannan es conocido principalmente por su actividad de negociante de vinos. Su empresa Europvin, fundada en 1978 y con sede en Burdeos, distribuye, entre otros, los vinos de algunos de los productores de mayor prestigio de España, Francia, Italia, Portugal o Hungría, sobre todo en el mercado americano y asiático. Desde 1997, es también otro de los grandes elaboradores de vinos en el Priorat y el Montsant. En el Priorat, con su bodega Clos Figueras, situada en Grat...