Juan Gil Moscatel Seco
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Descripción de Juan Gil Moscatel Seco 2018
Valoración
Vino en el que convergen la omnipresente fruta de la uva moscatel y la sequedad de los blancos más elegantes. La altitud de sus viñedos (700 m) y el mimo en bodega, hacen de este Juan Gil un blanco aromático pero también gastronómico que sorprenderá incluso a los paladares más entrenados.
Maridajes
Quesos / Marisco / Carnes blancas / Ensaladas / Platos de pasta / Pescados
Viñedo
- Suelo:Caliza
- Clima:Continental con influencia mediterránea
Elaboración
- Material de vinificación:Acero inoxidable
Notas de cata
- Vista:Amarillo pajizo / Reflejos verdosos / Reflejos dorados
- Nariz:Fruta de hueso / Frutas tropicales / Melocotón / Piña / Aromas florales / Albaricoque
- Boca:Fresco / Sabroso / Frutal / Notas cítricas / Final largo / Agradable / Armonioso / Croccante
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
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