Moscatel de Alejandría
El moscatel de Alejandría, también llamo de Setubal, de Málaga o romano, es fruto de un cruce entre la variedad griega heptakilo y el moscatel de grano menudo. El nombre de moscatel deriva del término latín muscum, que significa almizcle, una sustancia de olor intenso que segregan algunos cérvidos y que se emplea en perfumería, mientras que el “apellido” de Alejandría nos remite inequívocamente a la ciudad del norte de Egipto.
![Málaga Virgen Moscatel Naranja (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mgvmnrj_anv800.png)
![Ariyanas Naturalmente Dulce 2021 (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/natdu21_anv800.png)
![Moscatel Viejo La Cigarrera](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/lacigmo_anv800.png)
![César Florido Moscatel Dorado](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cfmodor_anv800.png)
![Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/miamoro_anv800.png)
![Bach Frizzante Moscato](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bachfzz_anv800.png)
![Botani Moscatel Old Vines 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/btani22_anv800.png)
![Fontedei Zacatín 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/fdzct19_anv800.png)
![Botani Sparkling Muscat 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/boesp22_anv800.png)
![Málaga Virgen Moscatel Reserva de Familia (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mgvmcrf_anv800.png)
![Mía Freixenet Sparkling Moscato](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/miamosc_anv800.png)
![Mountain Blanco 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mount21_anv800.png)
![Vulcano Dulce](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vldulce_anv800.png)
![Floralis Moscatel Oro (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/florali_anv800.png)
![Pasión de Moscatel 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/snpmc23_anv800.png)
![Alvear Moscatel](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/alvmosc_anv800.png)
![De Muller Moscatel Añejo](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mulranm_anv800.png)
![Natureo Blanco 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/natur23_anv800.png)
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![Valdespino Moscatel Toneles Viejísimo (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vdesmot_anv800.png)
Valdespino Moscatel Toneles Viejísimo (0,37 L)
![Gutiérrez Colosía Moscatel Soleado](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/gcmosca_anv800.png)
![Juan Gil Moscatel Seco 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/jgimo23_anv800.png)
![El Grifo Moscatel de Ana (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/egmosan_anv800.png)
![Cueva Brutal Ancestral 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cvbta20_anv800_1633359381.png)
![Clos Lentiscus Núria Muscat d'Alexandria 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/clnma19_anv800.png)
![Flor de Alejandría 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/alejn23_anv800.png)
![César Florido Moscatel de Pasas](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cfmopas_anv800.png)
![Ariyanas Terruño Pizarroso 2016 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tepiz16_anv800.png)
![Crestissimo Moscato de Aguja](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pcrstss_anv800_1709891892.png)
Moscatel de Alejandría
El moscatel de Alejandría, también llamo de Setubal, de Málaga o romano, es fruto de un cruce entre la variedad griega heptakilo y el moscatel de grano menudo. El nombre de moscatel deriva del término latín muscum, que significa almizcle, una sustancia de olor intenso que segregan algunos cérvidos y que se emplea en perfumería, mientras que el “apellido” de Alejandría nos remite inequívocamente a la ciudad del norte de Egipto.
Los granos del moscatel de Alejandría son mayores que los de su predecesor, el moscatel de Frontignan o de grano menudo. Su pulpa y su hollejo son más firmes que los de aquel y se obtienen de él tanto buenos mostos como fantásticas uvas pasas. Pese a tener menor prestigio que el de Frontignan, el moscatel de Alejandría permite elaborar tanto vinos dulces como secos, mistelas e incluso espumosos.
Las condiciones óptimas para su cultivo parecen darse cerca del mar, como demuestra el adorado Passito di Pantelleria, un vino dulce con más de 2000 años de historia elaborado en la pequeña isla italiana al oeste de Sicilia que le da nombre. También participa del corte del muscat de Ribesaltes, del clásico moscatel de Málaga y de algunos de los mejores vinos valencianos.
El moscatel de Alejandría es muy intenso aromáticamente, pero su pasado como uva de mesa o en la elaboración de mistelas parece haber enturbiado su reputación. Bien interpretada es una uva capaz de convertirse en vinos potentes, elegantes y florales, especialmente en suelos calizos y silícicos. Resulta muy útil además en combinación con otras uvas, pues un pequeño porcentaje de moscatel de Alejandría puede aportar muchísimo aroma a variedades de perfil aromático más neutro.