Javier Sanz Verdejo
2019Descripción de Javier Sanz Verdejo 2019
Valoración
Elaborado a partir de viñedos de más de 40 años, es la máxima expresión del verdejo de Rueda, fiel a su origen y al estilo de la bodega. El resultado es un vino brillante, de gran riqueza aromática, con notas varietales a pomelo, anís e hinojo. Una acidez deliciosa y gran persistencia.
Maridajes
Quesos / Marisco / Arroces / Platos de pasta / Pescados / Foie
Notas de cata
- Vista:Brillante / Amarillo pajizo / Limpio / Reflejos dorados
- Nariz:Notas minerales / Fino / Hinojo / Aromas frutales / Hierba mojada / Aromas anisados
- Boca:Estructurado / Frutal / Con cuerpo / Buen volumen / Ligeramente amargoso / Notas varietales
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Javier Sanz Viticultor
La relación de esta gran familia con la viticultura, se remonta a cuatro generaciones, su bisabuelo ya elaboraba y vendía vinos obtenidos de su propiedad Viña Narcisa. Este histórico viñedo ha dado nombre a una de las marcas de esta bodega. Para poder realizar el trabajo con toda la dedicación y el esmero que merecen las viñas, Bodegas Javier Sanz dispone de una instalaciones modernas junto a un gran conocimiento del mundo de la viticultura, adquirido durante generaciones....
