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I Fauri Abruzzo Pecorino 2019

I Fauri Abruzzo Pecorino

2019
Abruzzo (Italia)

Entre las innumerables uvas italianas a descubrir, la pecorino es una de las más significativas. Est...

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11,30

/ bot. 0,75 L

I Fauri Abruzzo Pecorino 2019

Tipo

Vino Blanco

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Entre las innumerables uvas italianas a descubrir, la pecorino es una de las más significativas. Estamos hablando de un blanco denso, con una gran estructura adquirida de forma natural, mineral y longevo, que demuestra sus mejores virtudes a lo largo de la cordillera adriática italiana, entre las Marcas y los Abruzos. La Tenuta I Fauri constituye, en esta última región, un verdadero buque insignia. Bodega familiar, dirigida por los hermanos Di Camillo, cuenta con viñedos entre Francavilla y Villamagna, en el Teatino, donde el clima discurre débilmente entre el mediterráneo y la zona de colinas. Una bodega, además, ecosostenible, que está haciendo de la pecorino su propio caballo de batalla. Intenso, complejo y polifacético, este gran blanco ofrece aromas de fruta exótica, manzana, miel y menta. De trago decidido y con carácter, es sabroso y en ocasiones salino, marida bien con quesos, carnes blancas, pescados asados y frituras de pescado.

Maridajes

Quesos / Carnes blancas / Pescados / Frittura di pesce

Notas de cata

  • Vista:Intenso / Giallo paglierino
  • Nariz:Frutas exóticas / Intensidad alta / Menta / Miel / Aromas de acetatos / Mela
  • Boca:Complejo / Con carácter / Deciso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,0/5
1 opinión
5 estrellas
0
4 estrellas
0
3 estrellas
1
2 estrellas
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1 estrella
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por: Pierre (17 abr.) - Añada 2019

Bueno sin mas

vino bueno pero con el sabor tipico de los vinos blancos.No muy sorprendente.