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Dettori Moscadeddu 2013

Dettori Moscadeddu

2013

Típico de la isla, el Moscato Bianco di Romangia di Dettori encuentra una personalidad destacada en...

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/ bot. 0,75 L

Vino Dettori Moscadeddu 2013

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino passito
Graduación i14,5%
Formato y añada0,75 L - 2013

Valoración

Típico de la isla, el Moscato Bianco di Romangia di Dettori encuentra una personalidad destacada en este rincón de Cerdeña, azotado por el viento y la sal. De un hermoso amarillo dorado luminoso, en nariz recuerda a miel, caramelo, pero también a cítricos y hierbas aromáticas, desde el romero al matorral mediterráneo, con bocanadas de eucalipto mentoladas. En boca, como un passito de clase, es suave y dulce, pero conserva frescura y sabor para corroborar su gran gracia. Extremadamente persistente, es un excelente compañero para repostería seca, pero también para quesos de larga crianza o ligeramente azules.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

Vino de Dettori

Dettori

Logudoro, el "lugar dorado". Aquí, en las colinas del noroeste de Cerdeña, la familia Dettori ha invertido grandes esfuerzos, tanto en el viñedo como en la bodega, en la elaboración de un vino histórico y de una naturalidad alejada de las exigencias del mercado. En las colinas de Badde Nigolosu, las más altas de Sennori, a 250 metros sobre el nivel del mar, y sobre los suelos blancos ricos en caliza. Aquí, el riguroso cuidado del viñedo y el permanente control de los procesos...

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