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Descripción de Corte San Benedetto Amarone Classico 2011
Valoración
El Amarone Classico de Corte San Benedetto es un vino de gran estructura, complejo, elegante, aterciopelado, con un intenso color rojo granate. El perfume es de gran intensidad y persistencia, con aromas etéreos, cerezas afrutadas en alcohol y ciruela seca, flores secas y toda una gama olfativa de especias dulces. El sorbo en la boca denota estructura y suavidad decisiva, un contrapunto a una tanicidad aterciopelada. Tradicionalmente va bien con caza, carne a la parrilla, carnes estofadas y quesos añejos.
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
