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Caves de Donnas Donnas Sup. Vieilles Vignes 2013

Caves de Donnas Donnas Sup. Vieilles Vignes

2013
Valle d'Aosta (Italia)

Es un vino elegante derivado de uvas Nebbiolo seleccionadas ligeramente secas recolectadas en noviem...

Agotado

30,65

/ bot. 0,75 L

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Descripción de Caves de Donnas Donnas Sup. Vieilles Vignes 2013

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2013

Valoración

Es un vino elegante derivado de uvas Nebbiolo seleccionadas ligeramente secas recolectadas en noviembre en un estado avanzado de maduración. Es un vino que forma parte de la tradición vitivinícola local cuando los enólogos, en los mejores años, reservaban una pequeña parte de sus uvas, las últimas, para una vinificación tardía y particular. Se produce principalmente a partir de uvas Nebbiolo y tiene una crianza de al menos 20 meses en barrica de roble. Es el maridaje perfecto para carnes rojas, caza, quesos y embutidos.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC