Catena Cabernet Sauvignon 2016

Vino tinto crianza Bodega Catena Zapata Mendoza (Argentina) Cabernet sauvignon 91+ Parker 4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 13,50 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Catena Cabernet Sauvignon 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bodega Catena Zapata
Denominación de origen:
Mendoza (Argentina)
Uvas:
Cabernet sauvignon
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Catena Cabernet Sauvignon 2016
Anverso y reverso

Valoración:

La gama de vinos Catena (Cabernet Sauvignon, Malbec y Chardonnay) son vinos de altura, elaborados con uvas procedentes de diferentes viñedos que la familia Catena posee y cultiva en altitudes que van de los 1000 a los casi 1500 metros sobre el nivel del mar. Cada lote es cosechado y vinificado por separado para ofrecer un conjunto expresivo de gran equilibrio.

El Catena Cabernet Sauvignon es un tinto con mucha fruta y con presencia del roble que hará las delicias de los amantes de los vinos de corte moderno, pero que cautivará también, con su dulzor, su frutosidad y su redondez, a aquellos que suelen huir de los vinos de estilo potente y concentrado; está realmente bien hecho y rezuma calidad.

De color picota oscuro e intenso, es un vino vivo y enérgico que muestra su carácter varietal en el primer impacto en nariz: mucha fruta madura (grosellas negras y fruta roja), notas frescas y minerales (eucalipto, mina de lápiz), notas ahumadas y de roble (cedro) y un dulzor cremoso muy seductor; es un vino abierto, elegante, que complace desde el primer momento.

En boca es muy jugoso; es potente pero también accesible; es concentrado y suave a la vez, con más fruta negra que en nariz (moras), y con notas de crianza muy bien integradas; un vino completo. En el postgusto, un noble amargor se insinúa pero es compensado por la concentración de fruta y ese dulzor siempre presente. Un cabernet sauvignon con una firme estructura que le permitirá evolucionar muy bien en botella, como corresponda a la variedad, pero con una redondez y equilibrio tales que podrá ser disfrutado desde su juventud, algo que se debe a las expertas manos de esta familia de viticultores que cuentan con la experiencia y la pasión de cuatro generaciones.

Maridajes:
Barbacoas / carnes estofadas con setas / carnes rojas / pastas con salsa boloñesa
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés (80%) y americano, sólo un 20% de la cuales son nuevas.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Catena Cabernet Sauvignon 2016

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4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Gran cabernet, buena RCP | por: Sergio 03 de Marzo de 2019

Vino de color intenso, igual que su aroma y sabor, con fuerte presencia de frutos rojos y un toque tostado, con cierto toque goloso.

Bodega Catena Zapata

Laura Catena / Nicolás Catena
* Laura Catena / Nicolás Catena

Mendoza, Argentina

La historia de Catena Zapata empieza en el año 1902 con la llegada de Nicola Catena procedente de Italia. Hoy, sus descendientes no sólo han mantenido viva la tradición sino que han convertido la bodega en uno de los principales referentes en Argentina y en el mundo.

Nicolás y su...

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