Casa Castillo 2017

Vino tinto joven con crianza Casa Castillo Jumilla (España) Monastrell, Syrah y Garnacha Precio: 7,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Casa Castillo 2017

Tipo:
Vino tinto joven con crianza
Productor:
Casa Castillo
Denominación de origen:
Jumilla (España)
Uvas:
Monastrell, Syrah y Garnacha
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

Casa Castillo 2017
Anverso y reverso

Valoración:

Este vino, otrora conocido como Casa Castillo Monastrell, incorpora actualmente pequeños porcentajes de syrah y garnacha al corte sin que éstos distorsionen en absoluto su perfil original.

Es un vino maduro, en el que se combinan aromas de frutas negras y rojas como las fresas con recuerdos especiados que nos llevan a pensar en pimienta negra y clavo. Los tonos lácticos se entremezclan con las hierbas mediterráneas, las olivas y las ciruelas negras. Pese a su juventud no muestra agresividad alguna y sí una impactante complejidad que se confirma a cada instante con un nuevo aroma: eucalipto, ebanistería... Llena la boca de jugosa amabilidad y muestra sin complejos carácter suficiente para seguir creciendo en botella.

Maridajes:
Carnes rojas / quesos curados / asados / legumbres / embutidos
Viñedo:
Nombre:
Finca El Valle
Suelo:
Piedra caliza / Pedregoso
Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
6 meses
Tipo de madera:
Roble francés y americano
Cata:
Vista:
Rojo picota / intenso / reflejos violáceos
Nariz:
Intenso / aromas frutales / fruta roja / hierbas aromáticas / notas especiadas
Boca:
Elegante / untuoso / aromas frutales / fruta roja / taninos bien integrados / notas especiadas / estructurado / final agradable / largo / envolvente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC
Decantación:
Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes sobre Casa Castillo 2017

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Casa Castillo

Casa Castillo
* Casa Castillo

Jumilla, España

La propiedad Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de más de 200 Ha. de viñedo, cuyo fruto se elabora en su totalidad en la bodega ubicada en dicha propiedad.

La originalidad de la zona, la aridez y bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja...

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