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Ca Les Viudes Vi de Mare 100 Anys 37.5cl (0,37 L)

Ca Les Viudes Vi de Mare 100 Anys 37.5cl

(0,37 L)
Priorat (España)
0,37 L
FORMATO PEQUEÑO
100
PARKER

Arrels del Priorat no tiene otra finalidad de la de dar fe y el merecido respeto a un producto excep...

Agotado

682,50

/ bot. 0,37 L

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Descripción de Ca Les Viudes Vi de Mare 100 Anys 37.5cl (0,37 L)

Tipo

Vino Dulce licoroso

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

29,0%

Formato

0,37 L

Valoración

Arrels del Priorat no tiene otra finalidad de la de dar fe y el merecido respeto a un producto excepcional a menudo poco conocido por la gente ajena a esta región.

Arrels del Priorat presenta a estos artesanos, poseedores de gran sabiduría, arraigados a una tradición milenaria con la que elaboran y crean la esencia del antiguo Priorat.

Con garnacha sobremadura, enraizada en las pendientes de una pizarra agresiva, vinificada a consciencia y cuyo caldo es envejecido en pequeñas barricas centenarias.

Un vino acertadamente oxidado, con grado alcohólico alto conseguido de manera totalmente natural.

Es compañero ideal del postre de nuestra comarca: avellanas y almendras. Digestivo y más gustoso que cualquier espirituoso de sobremesa.

Las grandes casas antiguas y tradicionales del Priorat abren sus bodegas para ofrecer a través de Arrels del Priorat estos rancios únicos que sólo se beben para celebrar los mejores momentos. Compartamos fuertes emociones, sabores inolvidables, penetrando en una aventura inigualable de conceptos aromáticos altamente complejos y penetrantes.

Elaborado a partir de soleras de 100 años. Producción escasísima de sólo 40 botellas.

Maridajes

Postres / Frutos secos

Viñedo

  • Suelo:Llicorella
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

  • Tipo de madera:Castaño

Notas de cata

  • Vista:Ámbar
  • Nariz:Miel / Frutos secos / Frutos pasificados / Membrillo / Compota de peras / Mineral
  • Boca:Complejo / Sedoso / Glicérico / Abocado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 12 ºC y 14 ºC

Arrels del Priorat

Arrels del Priorat

Arrels del Priorat es un interesantísimo proyecto en el que encontramos las familias Barbier (Clos Mogador) y Balaguer (Celler Balaguer i Cabré), dispuestas a dar fe y el merecido reconocimiento a un producto excepcional, lamentablemente poco conocido por el público en general: los vinos rancios del Priorat. Con los años, estas dos familias han seleccionado y adquirido algunas barricas de casas particulares en las que todavía se conservaban las madres de algunos de estos v...