Baigorri Reserva 2011 (Magnum)

Vino tinto reserva Bodegas Baigorri Rioja (España) Tempranillo 4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basado en 2 opiniones Precio: 41,20 € IVA incl. botella de 1,50 L
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Otras añadas y formatos disponibles: 2011 - 0,75 L - 20,90 €

41,20 € botella de 1,50 L (también en 0,75 L)

Descripción de Baigorri Reserva 2011 (Magnum)

Tipo:
Vino tinto reserva
Productor:
Bodegas Baigorri
Denominación de origen:
Rioja (España)
Uvas:
Tempranillo
Botella:
1,50 L
Graduación:
14,0%

Baigorri Reserva 2011 (Magnum)
Anverso y reverso

Valoración:

Las Bodegas Baigorri, con sede en Samaniego, son visita ineludible para los amantes del vino y la arquitectura que visiten las cercanías de la Sierra de Cantabria. Resulta sencillo discernir la silueta de cristal que tanta fama ha dado al edificio de la bodega; se trata de una preciosa caja de cristal que, refugiada tras las montañas, se integra con naturalidad en el paisaje.

Dentro de la bodega, la gravedad es la gran protagonista. El edificio está pensado para que todo el circuito de la uva y el vino trascurra sin el uso de bombas mecánicas, favoreciendo así la pureza de los aromas frutales. Las barricas nuevas de roble francés, el otro factor clave en Baigorri, se ocuparán después de aportar complejidad y elegancia al conjunto.

El Baigorri Reserva aúna como pocos vinos las bondades de estos dos elementos: la fruta y la madera. Después de una rigurosa y selectiva vendimia manual de las viejas cepas de tempranillo, la uva se vinifica con la máxima delicadeza intentando preservar un aroma lo más natural posible. Las maceraciones son largas y suceden en tinos de madera; la crianza, por supuesto, en roble francés nuevo.

El vino es fiel reflejo del estilo Baigorri, intenso y elegante a partes iguales. De color picota y capa cubierta, con una nariz vestida de tostados intensos y fruta negra muy madura. Entrada fresca y paso marcado por una fruta que ahora parece algo más roja, gracias a una acidez precisa. Los taninos están presentes pero muy bien perfilados por una reconfortante sensación láctica. Afloran el laurel, la pimienta, las flores azules y los recuerdos a regaliz derivados de la crianza. En su lento despedir, se muestra seco y mineral, adornado de fruta jugosa y aromas de matorral.

Maridajes:
Caza / cordero asado / cochinillo asado / aves / platos elaborados
Elaboración:
Período de crianza:
18 meses
Edad de las barricas:
Nuevas
Tipo de madera:
Roble francés
Cata:
Vista:
Rojo picota / intenso / capa alta
Nariz:
Aromas frutales / fruta negra / compota / notas especiadas / notas lácteas
Boca:
Elegante / equilibrado / final largo / intenso / persistente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Baigorri Reserva 2011 (Magnum)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basado en 2 opiniones)

3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Nice Rioja | por: Steve H 19 de Diciembre de 2019

Having seen the stunning Bodegas and vineyard this wine was a slight disappointment. I was expecting something really special but it was just OK.

Ver el texto traducido al español

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Gran Reserva | por: Antonio Batlle 28 de Septiembre de 2019

Baugorri Reserva 2011 es lo que se espera de un reserva, precioso color, delicioso en boca, suave aroma y encima, un precio muy ajustado. Calidad-précio muy buena.

Bodegas Baigorri

Bodegas Baigorri
* Bodegas Baigorri

Rioja, España

El magnífico edificio de Bodegas Baigorri en Samaniego, a los pies de la Sierra de Cantabria, fue diseñado por el arquitecto guipuzcoano Iñaki Aspiazu con la voluntad de integrarse en el paisaje con armonía. A la vista del paseante, sólo una enorme nave acristalada se aprecia entre un extenso tapiz...

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