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90 Suckling para un tinto toscano de 8 €: ¡Hebo 2018!19h 58m 17s
Veigamoura 2016

Veigamoura

2016
Rías Baixas (España)

Algunos albariños son especialmente florales y perfumados, de cuerpo ligero; otros, más corpulentos,...

21,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Veigamoura 2016

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Algunos albariños son especialmente florales y perfumados, de cuerpo ligero; otros, más corpulentos, untuosos e intensos, blancos con alma casi de tinto, que demuestran mejor su potencial y exhiben mejor sus virtudes tras una buena maduración en botella. Veigamoura es de los segundos. Un albariño mineral, con una acidez extraordinaria y una untuosidad que sorprende, un blanco con nervio y mucha vida.

Se elabora con uvas de albariño cultivadas en unos viñedos situados a 280 metros, en la ladera de una montaña, sobre suelos poco fértiles y con lascas de granito en la superficie, un terreno especialmente difícil de cultivar pero en el que el esfuerzo se ve ampliamente compensado por la calidad de los frutos. Criado durante un año en depósito sobre lías finas, y en botella durante doces meses más, Veigamoura demuestra cómo la albariño, de forma similar a la riesling —una uva con la que a menudo se establecen semejanzas—, es una variedad que mejora sus atributos con el paso del tiempo —mucho mejor, nos atreveríamos a decir, tras largas crianzas en depósitos, de forma pura, sin madera, como es en este caso.

Déjenlo airear unos minutos, en la misma copa, y lo disfrutarán plenamente. Es un vino de mar, serio, huele a rocas blancas y a paisaje marino, con aromas de frutas carnosas pero de carácter cítrico, como la manzana verde, la pera jugosa o el albaricoque poco maduro, y algunas notas de hierbas aromáticas. Una nariz muy refrescante y sugerente. En boca, es muy glicérico y con mucha fruta dulce que compensa su excepcional acidez; seduce e invita a seguir bebiendo, y sobre todo, a comer con él. Sírvanse la primera copa, siéntense a la mesa y lo disfrutarán.

Maridajes

Arroces / Carnes blancas / Pescado al horno / Caldereta de pescado / Pulpo / Guisos de legumbres / Pescados grasos / Mariscos a la plancha / Ostras

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo / Tonos verdosos
  • Nariz:Flores blancas / Fruta madura / Elegante / Hierbas aromáticas / Fruta confitada / Manzana / Pera / Cítricos / Limpio / Albaricoque / Franco
  • Boca:Notas cítricas / Intenso / Fruta madura / Graso / Salino / Voluminoso / Fruta confitada

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
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por: alfonsonorte (27/5/2018) - Añada 2015

Zumo de manzana ácida

Es un gran albariño fermentado en sus pellejos. Buena mineralidad, acidez muy controlada, extraordinario en todos los sentidos. Puede competir con los Riesling no sólo por el tipo de botella.

Veigamoura

Veigamoura

Los viñedos de Veigamoura se encuentran a 280 metros de altitud en el municipio de Arbo, en la subzona del Condado do Tea, y están plantados en la ladera de una montaña orientada hacia el suroeste, mirando al río Miño y al río Deva y a las montañas del Parque Natural de Peneda-Geres, la cimas de las cuales pueden verse cubiertas de nieve en muchos días de invierno. Toni Alonso se define a sí mismo como un intérprete del viñedo. Sabedor de que lo que distingue a los vinos es ...