Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2014

Vino tinto joven con crianza Bodega Aleanna Mendoza (Argentina) Cabernet franc y Malbec 98 Parker 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 92,40 € IVA incl. botella de 0,75 L
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92,40 € botella de 0,75 L

Descripción de Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2014

Tipo:
Vino tinto joven con crianza
Productor:
Bodega Aleanna
Denominación de origen:
Mendoza (Argentina)
Uvas:
Cabernet franc y Malbec
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2014
Anverso y reverso

Valoración:

El Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard es un vino de una gran complejidad, elaborado mayoritariamente con uvas de cabernet franc, junto a un pequeño porcentaje de malbec; ambos varietales fermentan conjuntamente, al viejo estilo del Pomerol. Las uvas proceden de la zona de Gualtallary, de una viña plantada a 1430 metros de altitud, sobre suelo calcáreo.

En este rincón desértico y rocoso del Valle de Uco, las plantas gozan de un clima más frío que en otras zonas próximas, lo que dota a los vinos de un extra de frescor y tensión. El 50% del volumen fermentó con uvas despalilladas de cabernet franc y el 30% con racimos enteros de malbec. Las uvas de los suelos más calcáreos fueron sometidas a maceración carbónica en pequeños depósitos y, al cabo de una semana, fueron prensadas y su mosto acabó fermentando en blanco en barricas francesas de segundo y tercer vino. Después, todo el vino envejeció durante siete meses en fudres de roble francés.

Su color es intenso, púrpura con bordes rojizos. Sus aromas, complejos, intensos y elegantes. A las notas vegetales y especiadas del cabernet franc se suman las de fruta negra madura del malbec. El tiempo en contacto con la madera añade medidos toques de vainilla al conjunto. En boca, la textura es muy fina y la acidez sorprendente. Resulta complejo, con taninos estructurados y granulosos. El final y el postgusto enfatizan su carácter mineral, casi salino.

Si quieren entender el verdadero potencial de esta zona emparentada con los suelos de la Borgoña o la Champagne, no se priven de una de las escasas 3400 botellas de este enorme tinto mendocino.

Maridajes:
Quesos curados / carnes al horno / pato
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 7 meses en fudres de roble francés.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
16ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2014

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basado en 1 opinión)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Un gran vino sin duda! | por: Pedro 11 de Enero de 2019

Suave y equilibrado. Complejo en boca. Taninos suaves y un toque dulzón. Color granate intenso. Aromas ligeramente especiados. Se disfruta cada gota.

Bodega Aleanna

Bodega Aleanna
* Bodega Aleanna

Mendoza, Argentina

Argentina vuelve a estar en el punto de mira. Su potencial es tremendo y, en los últimos años, una nueva horneada de jóvenes enólogos están demostrando cuánto nos queda por descubrir. El mundo del vino evoluciona y también en este país suramericano, donde uno de los principales actores responde al...

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