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El Enemigo Bonarda 2017

El Enemigo Bonarda

2017
Mendoza (Argentina)
90
PARKER

Las viejas cepas de bonarda conducidas en pérgolas sobre los suelos arenosos de El Mirador, en Rivad...

9 para envío inmediato. Más, disponibles el 6/10/2020

21,70

/ bot. 0,75 L

Descripción de El Enemigo Bonarda 2017

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Las viejas cepas de bonarda conducidas en pérgolas sobre los suelos arenosos de El Mirador, en Rivadavia a 650 msnm, estaban a punto de ser arrancadas cuando Alejandro Vigil las encontró. Pudo rescatar 5 hectáreas con las que ahora elabora El Enemigo Bonarda.

La variedad bonarda, que paulatinamente gana importancia en Argentina, aún ocupa el recuerdo de muchas familias en su Italia natal. Suele ofrecer vinos complejos pero asequibles, de amable tanicidad y aromas seductores, que han dejado de formar parte únicamente de cortes de vino tinto para ocupar ya el segundo lugar entre las uvas tintas argentinas, tan sólo por detrás de la malbec.

El Enemigo Bonarda luce color violáceo con reflejos azulados. Su nariz es rica, de una complejidad inusual, con aromas intensos que recuerdan a las cerezas picotas y a los frutillos silvestres. El chocolate negro y un leve recuerdo licoroso acompañan un halo de frescor de hierbas aromáticas y eucalipto. En boca, una entrada dulce nos conduce a un centro de fruta madura adornada de regaliz, café y vainilla. Su tacto es de una elegancia sublime y combina los recuerdos arenosos del viñedo con los afinadísimos taninos de la madera. Su final es largo, fresco y delicadamente seductor, adornado de violetas y exhibiendo la elegancia habitual de los vinos de El Enemigo.

Maridajes

Verduras a la brasa / Filete de ternera / Cerdo asado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
3 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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por: Julian Zhelyazkov (18/6/2019) - Añada 2014

Excellent

That is an excellent wine. Medium to full body. Extensive berry character, Fruity, long finish. Another example of Alexandro Vigil's work.

por: Jesús Muñoz (30/8/2017) - Añada 2013

Excelente expresión de una variedad poco común

El Enemigo es un proyecto del binomio Vigil-Catena que resulta en un excelente vino con cuerpo, cierta acidez tánica y un perfil arquetípico de la bonarda, que al igual que sus hermanos "enemigos" se expresa a la perfección.

por: Philippe (19/10/2017) - Añada 2013

excellent

un cépage peu connu en europe qui donne des "petits vins" en argentine, mais qui là, parfaitement vinifié fait ressortir toute la valeur de ce cépage. Rouge, concentré, en finesse, cela ne vaut pas le malbec "enemigo" mais le cépage est différent

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