I also tasted the red varietal Listán Prieto (a.k.a. País, Criolla Chica, Mission) 2020 Benje Tinto from a similarly dry and warm vintage as 2019, vinified and aged in the same way with indigenous yeasts and matured in neutral oak barrels for eight months. It feels a little closed (reductive?) but with a great palate. It feels like these 2020s have very fine tannins and velvety textures. Give it a little bit of time, but this will be as good as the 2019. 20,000 bottles and 200 magnums were produced. It was bottled in June 2021.
Le terroir volcanique est souvent flagrant lors que l'on goute un vin blanc de Lanzarote ou de Santorin. Sur les rouges, les notes minerales et fumées typiques sont plus subtilement melées aux notes fruités et empyreumatiques du vin, et c'est le cas dans cette cuvée. Le vin est ainsi puissant, tout en donnant une sensation de légèreté et d'envie d'en reboire. Une bouteille élégante, à l'aise sur un plat type canard roti, au cours d'un repas chargé où l'on apprécie une fraicheur et une buvabilité?
por: Nabokov (3/3/2019) - Añada 2017
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Delicious but...
...considering it comes from the brilliant guys from Envínate, a bit of a let down. It is flavourful, refreshing and delicate, but was very shy, almost under-energised, for at least three ours, and once it opened, stayed almost exactly the same over two days, without developing any complexity. This is a newly acquired vineyard (of ancient vines) in Tenerife, so it will probably take them a while to get to know its whims but, at this stage, I do prefer their Taganan line-up.
por: Matteo Paciotta (28/1/2022) - Añada 2020
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frutta e mineralizza
Bel frutto rosso fresco e croccante
Elaboración
Material de vinificación
Madera
Período de crianza
8 meses
Tipo de madera
Roble francés
La bodega
Envínate
Envínate es el proyecto resultante del amor por el vino de cuatro enólogos: Laura Ramos, Alfonso Torrente, José Ángel Martínez y Roberto Santana. La empresa se divide en dos áreas de trabajo: la asesoría enológica y la elaboración de vinos propios.
El carácter de sus vinos es fiel reflejo del estilo que les apasiona como consumidores. En Envínate buscan vinos frescos, con poca intervención y la...
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