El Linze 2016

Vino tinto joven con crianza Bodegas El Linze Castilla (España) Syrah y Tinto Velasco Precio: 16,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
Plazo de expedición: 5 días

16,95 € botella de 0,75 L

Descripción de El Linze 2016

Tipo:
Vino tinto joven con crianza
Productor:
Bodegas El Linze
Denominación de origen:
Castilla (España)
Uvas:
Syrah y Tinto Velasco
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

El Linze 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Acogido bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Castilla, El Linze es un vino con un gran potencial, una excelente relación calidad precio, un vino que invita a beber..., un vino para disfrutar.

Con buena estructura y equilibrio entre fruta y madera, taninos maduros, sabroso, vivo... El Linze nos brinda, además, la oportunidad de conocer un varietal minoritario de la zona de Castilla: la tinta velasco, y, en su caso, procedente además de cepas prefiloxéricas. Una oportunidad reservada a unos pocos debida su limitada producción: poco más de 8.000 botellas.

En su elaboración, las uvas de tinta velasco fermentan en depósitos de acero inoxidable, mientras que las de syrah inician la fermentación alcohólica en depósito y la finalizan en barricas de roble, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. Posteriormente, la syrah es conducida a barricas de roble, donde reposa durante 3 meses hasta ser ensamblada con la tinta velasco. Una vez ensamblado, descansa y se afina durante un mínimo de 6 meses más en botella.

NOTA: Recomendamos decantar 1 hora antes de servir.

Maridajes:
Arroces / carnes blancas / pescado azul / para disfrutar solo
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 7 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella.
Cata:
Vista:
Rojo picota / capa media / limpio / brillante
Nariz:
Intensidad alta / complejo / aromas frutales / moras / frambuesa / fresas / zarzamora / aromas florales / violetas
Boca:
Estructurado / equilibrado / sabroso / taninos bien integrados / taninos dulces / aromas frutales / notas de crianza / café / largo / persistente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 17ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre El Linze 2016

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Bodegas El Linze


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Castilla, España

El Linze es vino y es bodega. Y sus creadores, un apasionado equipo formado por un catador, un enólogo y un cocinero a los que se augura un futuro prometedor entre los elaboradores de Castilla - La Mancha.

Marcial Pita es un joven periodista apasionado del vino, colaborador como periodista,...

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